羊角蜜瓜有哪几个品种(哈密瓜蜜瓜网纹瓜)
羊角蜜瓜有哪几个品种(哈密瓜蜜瓜网纹瓜)根据子房上的毛的长度,甜瓜可分为两个亚种:短毛亚种(学名C.m. subsp. agrestis;薄皮亚种)植物学分类:果皮:网纹、光滑、厚皮、薄皮;形状:椭圆、卵圆、扁锤、长棒形等到多种网纹:深网、中网、浅网
哈密瓜、蜜瓜、网纹瓜、香瓜、羊角蜜傻傻分不清?其实它们都可以统称“甜瓜”,我国甜瓜常见的产地有海南、新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河南、江苏、上海等,品种丰富多样。由于国内在瓜类品种分类方面的资料少之又少,导致了大多数人很容易把这些品种弄混淆。
我们参考了国外的一些分类标准,从以下几个角度,进行了分类整理,仅供大家参考。
果肉颜色:橙肉、绿肉、白肉;
果皮颜色:绿皮、白皮、黄皮;
果皮:网纹、光滑、厚皮、薄皮;
形状:椭圆、卵圆、扁锤、长棒形等到多种
网纹:深网、中网、浅网
植物学分类:
根据子房上的毛的长度,甜瓜可分为两个亚种:短毛亚种(学名C.m. subsp. agrestis;薄皮亚种)
长毛亚种(学名:C. m. subsp. melo;也称厚皮亚种)
不过简单分类的话,大致可分为这几类:
网纹甜瓜、光皮甜瓜、薄皮甜瓜、哈密瓜等
网纹甜瓜
果肉:绿肉、橙肉、白肉
外观:深网、中网、浅网
网纹甜瓜以果实表面具有网状裂纹而得名,属厚皮甜瓜类型。以其特有的口感、风味以及精美的网状裂纹,越来越深受广大消费者的欢迎。
网纹又分为了深网、中网、浅网这三种,网纹类型比较好理解,就是网纹的粗细及深度的区别。
代表品种有比美、白色恋人、阿鲁斯、鲁厚甜1号、IVF608、香兰、天香、天女、翠蜜、翠芳、秀芳、列侬、天蜜、玉露、蜜兰、大利、秋华2号、秋香、连香、瑞龙、夕张、安第斯等。
深网类型品种
阿鲁斯(阿露丝):网纹深,果肉厚、呈黄绿色,糖度稳定在15 度以上,耐贮藏,运输性优秀。
阿鲁斯
比美:果肉厚、呈黄绿色,网纹美丽,果肉奶香味浓,纤维细,果肉糯性好。糖度稳定在15 度以上,耐贮藏,运输性优秀
比美
阿姆斯:与其他网纹甜瓜相比,果皮的绿色稍深,网纹稍粗。而且最大的特征是,有深绿色的纵线(条沟)。因为有这种纵向的花纹,所以能马上和其他的蜜瓜区别开来。味道极佳,而且保存时间较长,品质稳定
阿姆斯
柏格:果形正圆,果肉厚、呈黄绿色,品质非常优秀, 糖度稳定在15~16度,储藏性好
白色恋人:果形正圆, 粗网, 果皮白,果肉呈黄绿色,糖度高
帕里斯:果肉厚、呈橙红色,糖度稳定在15 度以上,耐贮藏,运输性优秀
中网类型品种
安第斯:果皮为灰绿色,有细小的网眼花纹,果肉为黄绿色,甜味强,多汁,口感柔滑。
安第斯
夕张甜瓜:日本北海道的代表,个头较大,果皮上有密密麻麻的网眼。立体感没有阿鲁斯那么强,果肉呈橙红色,柔软多汁,入口即化。
夕张
早生蜜:成熟较早,香味浓、口感佳
蜜绿:果型正圆,果肉黄绿色,糖度高,口感佳
蜜兔806: 果型正圆, 果肉黄绿色,糖度高,果肉松软,口感好
蜜兔867: 果型正圆, 果肉黄绿色,香气足,口感佳
蜜红:果形正圆偏高圆,果肉橙红色,糖度稳定在15 度以上,肉质均匀,口感出众
浅网类型品种
鲁厚甜1号:山东省农业科学院蔬菜花卉研究所选育。果皮呈灰绿色,网纹均匀细密,果肉厚,黄绿色,酥脆细腻,清香多汁。果皮硬,耐贮运
鲁厚甜
夏乐:果皮黑绿色,果肉厚、呈绿色,糖度高,货架期长
新芳露:果品为浅浅黄绿色上覆盖着均匀的网眼,网眼不立体,果肉乳白色,甜度高。
新芳露
库拉:源自日本,香甜绵软。果形正圆,果重1.8 kg 左右,果肉厚、呈黄绿色,糖分积累容易且糖度稳定在15 度以上,口感香甜软糯,储藏性佳。
库拉
红宝石:果皮有细小的网眼,大小为1kg ~ 2kg左右,皮薄,果肉为橙色,肉厚。糖度高,多汁。
索拉蜜:网纹浅,上市早、产量高、糖度高,口感像香蕉甜软
光皮甜瓜
果肉:绿肉、橙肉、白肉
果皮无网纹、光滑,耐贮运,肉质较硬,甜度高;代表品种如玉菇、久红瑞、蜜天下、蜜世界、女神、玉华等。果肉颜色也有橙色、白色、绿色之分。
王子
王子甜瓜是杂交而成的无网系甜瓜,口感接近安第斯蜜瓜。
王子
金香玉甜瓜
果中等,小巧玲珑,一般单果重在0.8-1.8kg左右,果面金黄且光滑,无明显网纹,其果肉洁白,果实熟后为软质瓜,果肉软绵,口感软甜多汁,金香玉为台湾区域培育出的一种蜜瓜品种,最初为海南王品引种至海南进行种植栽培。
金香玉
西班牙蜜瓜
果皮为墨绿色,非常有特色。具有甜度高、汁水多的特点。产季为每年9月至次年4月
西班牙蜜瓜
久红瑞
久红瑞金红皮,表皮光滑,个大、口感好、含糖高。果肉白色。
久红瑞
月露流星蜜瓜
月露全称为月露流星蜜瓜,其浅色的果皮上有不规则的深色斑点,就像皎洁的月亮上布满神秘的流星,且皮美似流星雨。品种源于日本,果肉有绿色也有白色。
玉茹甜瓜
玉菇甜瓜又叫玉菇蜜瓜或者白雪甜瓜,品种名叫Honeydew melon,用台湾改良培育出的种子种植而出的。果皮多为乳白色,像白玉菇一样,所以被人们叫做玉菇甜瓜。瓜瓤为绿色 成熟后瓜瓤酥而甜、多汁、肉质细腻。易储存
玉菇甜瓜
东方蜜
东方蜜果形有圆形及椭圆形,外观白色,也俗称白胖子。光皮,果肉橙红色.
红金蜜
红金蜜是从甘肃引进的一个甜瓜新品种,从早春3月中下旬左右就可以成熟上市,一直能够持续到6月上旬。白皮红肉,口感香甜。
雅州蜜
雅州蜜是厚皮杂交一代新品种,果实圆形,个头小。瓜形美观,绿皮绿肉,果肉厚心腔小,肉质细腻多汁,风味佳。
雅州蜜
薄皮甜瓜
果肉:绿肉、橙肉、白肉
外形:圆形、椭圆、长棒形等
果皮软薄而光滑,果肉薄、果汁较少。又叫东方甜瓜、香瓜、梨瓜,品种多,按皮色分为黄、白、绿、花四种基本类型。果实较小,单瓜重一般300~500克。
代表品种:博洋系列、小籽、绿宝、新玉,银辉,白皮梨甜瓜、新早蜜、西甜208、千玉一号、芝麻蜜、超早贵生、童年等
博洋系列
博洋系列的甜瓜有博洋6号、博洋9号、博洋55号、博洋61号、博洋82号等。
博洋9号:该品种为薄皮型甜瓜,其特点为糖度较适宜、口感较脆酥、风味较清香、果肉较厚、果形匀称。深浅相间的竖条纹外皮有点像西瓜,但是皮比西瓜薄得多。
博洋9号
博洋6号:看起来土里土气,但是甜度高,脆甜,成熟后,果皮灰白色及淡绿,瓜瓤桔黄色。
博洋6号
绿宝:果形漂亮、绿皮绿肉、甘甜似蜜、芳香扑鼻,首茬甜瓜成熟时间:5月下旬
绿宝
小籽:来自陕西,阎良甜瓜品种主要是“小籽”,肉质细腻,口感脆甜且含糖量高。由于其品质好,口感佳,同时填补了早春瓜果稀缺上市的空白,近年来已经销往全国各地,甚至出口到国外。
小籽
虎皮蜜瓜:果皮有明显的斑纹,果肉白绿色,质地细软多汁且有独特香味。
虎皮
哈密瓜
:子弹型、橄榄型
哈密瓜是甜瓜品种之一,果型呈现橄榄型、子弹型,果皮具网纹或不具网纹者均有,又名新疆瓜、雪瓜、贡瓜,以新疆哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。哈密瓜的“密”不是“蜜”,最初主要是指的新疆所产。不过后面因为比较出名,于是引种到了许多地方。
其实网纹甜瓜跟哈密瓜还是有区别的。网纹甜瓜更多是作为麝香甜瓜之称,果实为球形、扁球形或卵形,哈密瓜外形更多是橄榄形、子弹型。不过它们都是属于甜瓜。根据哈密瓜的形状、大小、色泽、肉质、风味、产地等一系列因素来分的话,哈密瓜的品种可达180多种。
西州蜜
西州蜜瓜主要分布在海南和新疆两地,外皮网纹比较明显,果肉香甜,果汁浓厚,特别是中心位置更是美味可口。比较出名的有西州蜜17号、西州蜜25号等,其特性因甜度适中、抗病抗虫能力强、耐储运等优势被市场选中。
西州蜜17号:新疆维吾尔自治区开发研究以05-91为母本、06-67为父本杂交选育的甜瓜新品种。
外观:椭圆形,果皮颜色是黑麻绿底,纹路密集,果肉是橙红色的,皮厚
西州蜜17号
西州蜜25号:新疆维吾尔自治区开发研究中心母本是2002年用红心脆与00-46F5杂交
外观:椭圆形,成熟颜色是浅绿色,皮厚,果肉是橙红色
西州蜜25
东湖瓜
东湖瓜是哈密瓜的一种,产自于新疆鄯善县,被称为哈密瓜瓜王。东湖瓜外形呈球状,瓜表面的网纹非常漂亮,味道甘甜,果肉脆厚,吃起来香味四溢,蜜甜饴人、香脆可口。
雪里红
雪里红属于早中熟的品种,果实呈椭圆形状,外表呈白色,网纹较为稀疏,成熟时的果肉以红色为主,白色为辅,白里透红。
黑眉毛
黑眉毛外形呈椭圆状,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,宛若美女的秀眉,因此得名黑眉毛瓜。瓜肉呈翠绿色,质地细腻且多汁,含糖分较高
黄蛋子
黄蛋子在甜瓜中算是早熟品种,果实呈圆形或高圆形,果皮为金黄色,成熟后有的有纹,有的无纹,瓜瓤有白色、淡绿色,
伽师瓜
因产地在伽师县而得名,栽培历史悠久。成熟较晚,约在七月中旬上市,其形体匀称饱满,外皮呈墨绿色,果实呈椭圆形状,网纹较密,果皮较厚,可运输与贮藏较长时间。具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首。
伽师瓜
中国是全球最大的甜瓜消费市场,消费量接近世界总产量的一半。
国内近些年网纹甜瓜的消费者逐渐增多,网纹甜瓜作为特殊的高端果品,也需通过品牌化运营提升其商品价值,稳定的品质和供应能力 发挥技术让我们的甜瓜走向国际化。