开封什么巷子最好（开封有八巷你知道几个）
开封什么巷子最好（开封有八巷你知道几个）南通一巷：此巷位于东角楼街巷区域之内，乃铺席要闹之地。《东角楼街巷》一节中记载南通一巷“谓之界身，并是金银彩帛交易之所，屋宇雄壮，门面广阔，望之森然，每一交易，动即千万，骇人闻见”。看来南通一巷非同一般街巷，而是大名鼎鼎的大宗商品交易场所。更为重要的是，此巷距东京开封的瓦子勾栏很近，“街南桑家瓦子，近北则中瓦，次里瓦。其中大小勾栏五十余座。内中瓦子、莲花棚、牡丹棚、里瓦子、夜叉棚、象棚最大，可容数千人……瓦中多有货药、卖卦、喝故衣、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲之类。终日居此，不觉抵暮”，还是游乐玩耍的一个好去处。宜男桥小巷：宜男桥是东京开封蔡河上十三座桥中的一座。何为宜男？是否与夫妇生育重男轻女有关？答案是肯定的。在《东京梦华录》卷五《娶妇》《育子》两节中就有很好的解释，文中生动描述了一个“围盆”的习俗：“亲宾盛集，煎香汤于盆中，下果子彩钱葱蒜等，用数丈彩绕之，名曰围盆。以钗子搅水，谓之搅
八朝古都、历史文化名城开封，素有“七角八巷七十二胡同”之说，阅读1999年开封市民政局编写的《开封市地名志》（主编张景合 副主编郭德广 裴云）一书发现，开封果然有巷八条，分别是：前保定巷、后保定巷、南京巷、金奎巷、南聚奎巷、东聚奎巷、贤人巷、双龙巷。而据《东京梦华录》记载，北宋时期的东京开封竟有名巷二十余条。
先来具体看看东京开封的老巷子。《东京梦华录》卷二《朱雀门外街巷》一节，记载有麦秸巷、杀猪巷、武学巷、老雅巷、宜男桥小巷，《东角楼街巷》一节记有南通一巷，《潘楼东街巷》一节记载有榆林巷、枣冢子巷、鸡儿巷，《酒楼》一节记载有安州巷，卷三《大内前州桥东街巷》一节记载有袜袎巷，《寺东门街巷》一节记载有录事巷、绣巷、小甜水巷、第一条甜水巷、第二条甜水巷、第三条甜水巷，《上清宫》一节记载有鹿家巷、炭场巷、草场巷、油醋巷、卸盐巷，共计二十余条。为什么东京开封的巷子比如今开封的巷子多那么多呢？一个主要原因就是当时的开封是北宋都城，人口150多万，皇城面积比如今的开封大得多。
再来看看当时东京开封这二十余条巷子的具体位置、巷子里人们的生活状况及特色。
麦秸巷：此巷位于东京开封内城之朱雀门外，朱雀门大街上的第一条小巷。这里是东京开封一个重要商业区。麦秸巷与状元楼很近，状元楼是为外地举子所设的安歇之所。麦秸巷内可谓藏龙卧虎之地。据宋人张师正《括异志》卷五记述“李比部从周，景祐四年随乡书来京师，从数同人僦舍于麦秸巷”，其余皆妓馆。
杀猪巷：这是朱雀门大街上的第二条巷子。杀猪巷，顾名思义，肯定与杀猪有关，是杀宰生猪的场所还是屠夫居家之地不得而知。
武学巷：位于蔡河上的龙津桥以南。这里是一处风景秀丽之地，巷内有“曲子张宅、武成王庙”之说。先说“曲子张宅”。宋徽宗政和年间，与滑稽无赖之魁首曹组等齐名的张袞臣，供奉禁中，号“曲子张观察”。 由此可知，张袞臣其艺甚精、独步一时，享有赐宅之隆遇。再说“武成王庙”。据《宋史》卷一百零五《礼志》载：“太祖建隆三年，诏修武成王庙，与国学相对，命左谏议大夫崔颂董其役，仍令颂检阅唐末以来谋臣、名将勋绩尤著者以闻。”由此可知，武学巷是彰显各路文武人才功名之地，而非普通人家居住的小巷子。
老雅巷：位于朱雀门外街巷区域之内。这一带是东京开封风光秀丽之地。近东即迎祥池，夹岸垂柳、菰蒲莲荷，凫雁嬉戏其间，桥亭台榭棋布相峙。岂不雅哉？“雅”这个字，在开封自古以来就是对人和物最好、最高的评价，再加上个“老”字就更不得了了。
宜男桥小巷：宜男桥是东京开封蔡河上十三座桥中的一座。何为宜男？是否与夫妇生育重男轻女有关？答案是肯定的。在《东京梦华录》卷五《娶妇》《育子》两节中就有很好的解释，文中生动描述了一个“围盆”的习俗：“亲宾盛集，煎香汤于盆中，下果子彩钱葱蒜等，用数丈彩绕之，名曰围盆。以钗子搅水，谓之搅盆。观者各撒钱于水中，谓之添盆。盆中枣子直立者，妇人争取食之，以为生男之征。”这种习俗在中原一带一直沿袭。宜男桥小巷，虽名曰小巷，因宜男，大概也是当时东京开封房地产开发的黄金地带。
南通一巷：此巷位于东角楼街巷区域之内，乃铺席要闹之地。《东角楼街巷》一节中记载南通一巷“谓之界身，并是金银彩帛交易之所，屋宇雄壮，门面广阔，望之森然，每一交易，动即千万，骇人闻见”。看来南通一巷非同一般街巷，而是大名鼎鼎的大宗商品交易场所。更为重要的是，此巷距东京开封的瓦子勾栏很近，“街南桑家瓦子，近北则中瓦，次里瓦。其中大小勾栏五十余座。内中瓦子、莲花棚、牡丹棚、里瓦子、夜叉棚、象棚最大，可容数千人……瓦中多有货药、卖卦、喝故衣、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲之类。终日居此，不觉抵暮”，还是游乐玩耍的一个好去处。
榆林巷（东榆林巷、西榆林巷）：此巷位于潘楼东街巷区域之内，分东、西两巷，与东京开封当时的鬼市很近，“又东十字大街，曰从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散，谓之鬼市子”。如今的开封鬼市仍在继续，天不明货摊就摆在路边，顾客开始挑货。这里大多是旧货处理之地，故衣旧褥价格便宜且实用。此外还有古董市场，老画故书、奇石旧瓷等应有尽有，其位置在被填埋的惠济河上，现称内环路。吕本中《东莱紫微师友杂志》记载：“元丰间，亲丧服除至京师，寓予家榆林旧第。日以粗饭置一盆，又以一盆盛菜蔬，兄弟分食之，甘如饴蜜，不求于人。”宋代《异闻总录》载“吕文靖公宅在京师榆林巷。群从数十，遇时节朔望，则昩旦共集于一处，以须尊者之出”。这里所说的主人公吕文靖者，乃北宋名相吕夷简（978年~1044年），他辅佐年幼登基的宋仁宗正确处理了当时的诸多问题，保证了社会安定和经济发展，在历史上留下了千古美名。所以说按今日的说法，榆林巷吕夷简的京师老宅应属名人故居才是。
枣冢子巷：《东京梦华录》唯一对此巷进行了注释——“东曲首向北墙畔单将军庙，乃单雄信墓也。上有枣树，世传乃枣槊发芽，生长成树，又谓之枣冢子巷”。何为枣槊，用枣木做杆的丈八长矛是也。也就是说单雄信用的丈八长矛，其枣木杆发芽而成了一棵枣树。这似乎也符合自然界的规律，如同插枝成柳一般可能。也许这仅是个民间传说而已。
鸡儿巷（东鸡儿巷、西鸡儿巷）：据《潘楼东街巷》记载：“先至十字街，曰鹩儿市，向东曰东鸡儿巷，西向曰西鸡儿巷，皆妓馆所居。”虽说鸡儿巷是妓女集中的地方，但宋时的妓女和今日的娼妓不能画等号。她们除了卖身还要卖艺，甚至卖身是次要的，她们要有出色的诗词歌舞能力，故有“伎女”之称。北宋大诗人、太学博士陈师道（1053年~1101年）在《后山诗话》中写道：“往时青幕之子妇，妓也，善为诗词。同府以词挑之，妓答曰：‘清词丽句，永叔、子瞻曾独步，似恁文章，写得出来当甚强。’”
安州巷：此巷是《东京梦华录》卷二《酒楼》一节中唯一记载的巷子。先说酒楼。孟元老十分生动具体地记载了当时东京开封的酒楼，像白矾楼就是其中最为宏伟高大的一个。打破唐代坊市制度的东京开封商业发展兴旺，高层酒楼面街而建，开创了世界酒店的新纪元。在唐代坊市制度下，唐代朝廷对城市居民的建筑高度有严格要求，是不准建楼的。白矾楼“后改为丰乐楼，宣和间，更修三层相高，五楼相向，各有飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀”。像白矾楼这样规模的酒楼在当时的东京开封至少有三十三家，亦说有七十二家，皆为“正店”，其余谓之“脚店”，系卖酒的零售小店兼经营下酒菜和充饥饮食之店。再说安州巷。古时的安州一说是指今日山西省长治市，与河南省界相邻，《东京梦华录》卷二《酒楼》一节中专门记载了一些在东京开封小有名气的脚店。当时北宋朝廷实施酒类销售的国家管制，主管批发业务的是七十二家正店，而面向消费者的是众多脚店。文内记载：“卖贵细下酒，迎接中贵饮食，则第一白厨，州西安州巷张秀，以次保康门李庆家，东鸡儿巷郭厨，郑皇后宅后宋厨，曹门砖筒李家……”可以说，安州巷是名厨张秀所开的脚店所在之处，类似今日的私家菜。
袜袎巷：这条巷子记载在《东京梦华录》卷三《大内前州桥东街巷》一节中。何为袜袎呢？乃袜筒、靴筒是也。此巷的名字很形象，巷子看来不长、不宽，形如人脚上穿的袜靴。不过纵看此巷所处的位置却不一般，孟元老写道：“街西保康门瓦子，东去沿城皆客店，南方官员商贾兵级，皆于此安泊。近东四圣观、袜袎巷。以东城角定力院，内有朱梁高祖御容。出保康门外，新建三尸庙、德安公庙。”
录事巷：此巷是《东京梦华录》卷三《寺东门街巷》记载的第一巷，文内记有“寺东门大街，皆是袱头、腰带、书籍、冠朵铺席，丁家素茶。寺南即录事巷妓”。初步可以看出，寺东门是当时东京开封繁华的商业街区，各种商铺、书店、妓馆林立，而高头街也在其中，高头街即后来闻名全国的书店街。
绣巷：北宋东京开封就有绣巷，可见汴绣历史之悠久。汴绣是中国名绣之一，与苏绣、蜀绣、湘绣、粤绣并称中国五大名绣，素有“国宝”之称。汴绣绣工精致、针法细密、色彩明快、格调高雅，堪称中国一绝。
甜水巷（小甜水巷、第一条甜水巷、第二条甜水巷、第三条甜水巷）：为什么称甜水巷呢？开封自古至今就有甜水和苦水之分。北宋时期的东京开封人饮水做饭主要依靠井水，虽然开封地下水资源丰富，很容易打出井水来，但由于打井的位置不同、技术不同，打出的井水便有甜水和苦水之分。当然饮用水只能喝甜水，苦水用来洗衣和各种生产等。这样看来凡是甜水巷都有甜水井存在，其实称甜水井巷更为直接。从历史文化的角度看，我国是世界上凿井最早的国家，而北宋时期的东京开封对此是有历史记录的。宋仁宗庆历六年（1046年），为解决因为天旱，多处甜水井水位下降，老百姓喝水困难的问题，开封府在原有甜水井的基础上，又开凿甜水井390眼，且井水质量、数量都为上佳。原来位于宋皇城遗址、今开封龙亭午朝门广场上的那口宋井，一直到新中国成立后群众还长期饮用，水质极好、井水很旺，以至于每天清晨因一夜无人打水，井水都能升至井沿，人们弯腰就能取到水。这是许多老开封人都知道的。
鹿家巷：该巷所在上清宫位于新宋门里街北，这一带寺、庙、宫、观都相距不远。鹿家巷是《东京梦华录》中唯一以姓氏命名的巷子。看来所谓鹿氏是个较有名望的大家族。
炭场巷：此巷看来与炭场有关。据史料记载，“昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者”（见宋人庄季裕《鸡肋编》）。石炭即煤，中原河南多地很早就有了煤炭的开采，将其用作燃料，已经没有烧柴火的人家。炭场巷一定是经营煤炭的街巷所在。
草场巷：《东京梦华录》卷一《外诸司》一节中记载：“近新城有草场二十余所。每遇冬月诸乡纳粟秆草，牛车阗塞道路，车尾相衔，数千万辆不绝，场内堆积如山。诸军打请，营在州北，即往州南仓，不许雇人搬担，并要亲自肩来，祖宗之法也。”有句俗话说得好，“要想牛干活，就得喂它草”，在北宋，牛除了用来干农活，拉车也是它的一项重要任务。在东京开封，牛拉车是很常见的，运货的、坐人的牛车街头巷尾比比皆是，因此，草的消耗量很大，草场巷的草是供不应求。
油醋巷：醋的发明可是中原先人的功绩，其发明专利属于“酒圣”杜康的儿子黑塔。天天跟着父亲杜康在酒作坊里干活的他，觉得酿酒后留下的酒糟白白扔掉十分可惜，于是就存放起来。这些酒糟在缸里发酵起来，过了21天，酉时，黑塔一开缸，一股从没闻到过的香味扑鼻而来。这就是醋。它叫什么名字呢？黑塔便把二十一日的左边加上一个酉字，组成了“醋”字，从此人们的饮食中、生活中便多了“醋”这种味道， 也衍生出醋意、吃醋这样的词语。
卸盐巷：油盐酱醋是人们生活饮食的必需品，北宋王朝建立有完备的食盐专卖制度，在东京开封设有盐铁使主管盐政。盐的生产一是官制，二是民制官收，盐的装卸属于销售运输环节，卸盐巷自然是严格管理之地，或许食盐仓库就在附近。
到此为止，古都开封历史上的名巷已经介绍完毕，下面来看看今日开封的八条巷子：前保定巷、后保定巷、南京巷、金奎巷、南聚奎巷、东聚奎巷、贤人巷、双龙巷。这些大街小巷大多是历史遗留下来的，有着深远的历史文化渊源。
保定巷（前保定巷、后保定巷）：此巷位于市区老城西部，其巷名来历有二：一是宋代此地为御史衙署，元代为汴梁路官署，明初朱元璋曾居住于此，他曾有意将国都定鼎于开封，但被讹传为保定。二是清代有直隶总督府的保定人在此建祠堂，故名，而保定相传为宋太祖赵匡胤的祖籍所在地。后保定巷南口与前保定巷相通。
南京巷：此巷位于市区老城北部，南北走向，清代时因经营南京等地杂货的商人聚居于该巷而得名。如今南京巷的特点是书画装裱。作为中国书画名城的开封，书画装裱是非物质文化遗产，在全国也属一流水平。
金奎巷：该巷位于市区老城西北部，在大兴街西侧。金奎巷在清代称经奎街，1929年更名为金奎巷，沿用至今。奎是二十八宿之一，它源于中华民族的先民对星辰的崇拜，有天之府库的意思，故奎宿多吉祥、美好之寓意。
聚奎巷（南聚奎巷、东聚奎巷）：两巷均位于市区老城东北部。清雍正六年（1728年），贡院由周王府旧址迁至今河南大学一带，因两巷临近贡院，迎来不少考生来这里临时聚居。取名聚奎，蕴含金榜题名定能高中之意。
贤人巷：该巷位于市区老城东部，与理事厅街和南教经胡同相邻，明代该巷称线儿巷，清代乾隆年间改称仙人巷。1928年冯玉祥将军督豫，改称贤人巷。看来无论是线儿巷、仙人巷，都不如贤人巷这个名字响亮。
▲《图说开封变化——双龙巷》李俊生拍摄
双龙巷：该巷位于老城东北部，这里走出了两位北宋皇帝，故名，这在中国历史上绝无仅有。开封市民政局编写的《开封市地名志》记载：“故名双龙巷，而且自宋沿用至今。”相传五代后唐将领赵弘殷于后唐亡后的937年，由洛阳来到后周国都开封寻找出路，当时他携妻杜氏和11岁的儿子赵匡胤就住在这条巷内，两年后，杜氏生下次子赵匡义。赵匡胤成年后，文武双材，仕于后周，深受后周太祖郭威器重，位至殿前都点检，显德七年（960年）发动“陈桥兵变”，赵匡胤黄袍加身，建立大宋王朝，是为宋太祖。赵匡胤在位17年，后赵匡义即位当了皇帝，改名赵光义，是为宋太宗。赵匡义在位第三年，即太平兴国三年（978年），南北割据势力全部被消灭，结束了五代十国的分裂局面。
在双龙巷东头路北今开封市静宜中学处，这里原是民族英雄史可法的故居。天意莫测，清代咸丰五年（1855年）九月，在双龙巷又有一个徐姓男孩出生，其几十年后竟成为民国大总统，这就是北洋政府第五任总统徐世昌。他辞掉总统职务后，专心研究书画、著书立说，多次拒绝日本人的劝诱和威胁，也算是一位历史罕见的大人物。古代出了两位皇帝，近代又出了一位大总统，难怪人们把双龙巷称为“天下第一巷”。
▲《图说开封变化——双龙巷》李俊生拍摄
到了现代，谁知此巷依然上风上水、藏龙卧虎，名人高人、专家学者仍旧不断出现。进入巷子西口路北，有一座不大的四合院落，这里是杜孟模、杜祥琬父子故居。这两人可不是什么雅商巨贾，而是响当当的大科学家。 杜孟模（1904~1974）：教育家、数学家，1926年加入中国共产党，是我党早期党员之一。他早年毕业于北京大学数学系，是我国著名数学家，20世纪60年代曾任河南省副省长。杜祥琬生于1938年，1956年于开封高中毕业，后考入北京大学数学力学系学习，1959年被选为公费留苏生，从莫斯科工程物理学院毕业回国，被分配到中国工程物理研究院理论部工作，参与我国的核武器研究。1975年，受命牵头组建中子物理研究室并任主任。1991年，当选中国工程院能源与矿业工程学部院士。2002年，当选中国工程院副院长。近几年，他在强激光技术理论和实践方面成绩尤为突出。2021年，担任第一届全国核安全标准化技术委员会副主任委员。
▲《初冬之影双龙巷》袁洋拍摄
作为八朝古都，开封的历史文化资源十分丰厚。作为全国首批二十四个历史文化名城之一，开封的街巷文化尤为珍贵。为保护历史遗存，弘扬民俗民风，发展历史文化产业，利用好类似双龙巷这样的名巷资源，开封有关部门从2015年就已经着手研究开发规划，第二年便破土动工。时至今日，双龙巷已经成为完全开放的、不售门票的本市居民和外地游客踊跃前来游览的好去处。开封市旅游局和开封至和文化传媒有限公司联合出品的由刘震主编的《最开封》一书代序《相逢或偶遇》中写道：“中国，中原，黄河，开封，以一幅古老画卷的形式在你面前徐徐展开，邀您走近。穿越，画卷这端是历史，是传奇。这是一个出帝王将相的城市，双龙巷中诞生过赵匡胤、赵光义两个皇帝，八朝古都，铲不完的王气，说不尽的传奇……在历史里书写传奇，在现实里回味梦幻，这就是开封，一个有着厚重历史，像书一样值得品读的城市。”古都之巷，文化脉搏，让我们走进这些珍贵有趣的巷子，走读一番名城开封的巷子史吧。这也是古城开封的一种记忆，一种文化，一种难以忘怀的乡愁！
来源：汴梁晚报
图片：开报集团资料图
