科学小实验在家制作简易小喷泉（居家小实验玩出大智慧）

科学小实验在家制作简易小喷泉（居家小实验玩出大智慧）不如用这些牛奶和孩子一起做一个有趣的小实验吧！牛奶是人们在日常生活中喜爱的食品之一，家家户户都会买牛奶，偶尔也会存在浪费的情况，比如打开了却喝不完的牛奶、过期的牛奶，这些怎么处理？放冰箱？扔掉？还是.......?隔离期间不妨跟着新疆科技馆的辅导员和孩子一起动手做做科学小实验在玩耍中学习

疫情防控不放松

居家隔离不无聊

暑期宅家避暑又安全

还能趁机给家人孩子更多的陪伴

隔离期间不妨跟着新疆科技馆的辅导员

和孩子一起动手做做科学小实验

在玩耍中学习

牛奶是人们在日常生活中喜爱的食品之一，家家户户都会买牛奶，偶尔也会存在浪费的情况，比如打开了却喝不完的牛奶、过期的牛奶，这些怎么处理？放冰箱？扔掉？还是.......?

不如用这些牛奶和孩子一起做一个有趣的小实验吧！

会跳舞的牛奶，你见过吗？

今天跟着我们的科技辅导员见识一下吧！

【会跳舞的牛奶】

准备材料：

牛奶、洗洁精、食用色素、棉签、容器

步骤：

倒牛奶 ➨ 滴色素 ➨ 将洗洁精点在色素上 ➨ 牛奶就开始跳舞啦

实验原理

牛奶密度略高于色素，所以几种水质色素颜料加入后可以短暂漂浮在牛奶表面，加入洗洁精（表面活性剂）后，色素表面张力迅速下降并形成扩散效果。

知识延展：

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。因为脂类物质与水不相溶，并且密度比较小，所以在牛奶的成分中，脂肪是像小水珠一样的形态漂浮于上层水域，从而形成了一层比较稳定的“油脂层”。

在牛奶实验中用到的色素是可以溶于水的物质，可以和水分子迅速“抱在一起”。当色素滴入牛奶中，因为有牛奶表层的脂类物质，无法快速溶解。且在牛奶表面液体张力的作用下，色素倾向于漂浮在最上层，维持自身固有的形态。

当我们用棉签把洗洁精溶于色素中时，因为洗洁精的主要成分是表面活性剂，这个东西能破坏牛奶表层的张力，并可以和脂肪分子融合，进一步改变分子外形样式，使液体内部发生变化。分子带着分子一起混合运动，在这样的变化下，我们的牛奶就好像跳起了舞蹈。

怎么样

这个实验是不是很神奇

快来动手试试吧