客家豆角煎蛋（简简单单豆角煎蛋）

客家豆角煎蛋（简简单单豆角煎蛋）4、把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间，可以弄圆点好看点5、转小火，倒入蛋液，慢慢煎一会儿6、翻过另一面继续煎，一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状，煎至金黄即可关火

做法步骤

1、豆角洗净切成粒

2、鸡蛋打散，加入生抽、油等，调味拌匀

3、热锅放油，先将豆角粒炒至断生，如果怕不熟也可以放少许清水煮一下，用少许盐和生抽调味

4、把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间，可以弄圆点好看点

5、转小火，倒入蛋液，慢慢煎一会儿

6、翻过另一面继续煎，一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状，煎至金黄即可关火