红心火龙果如何选择种植（种植红水晶火龙果）

红心火龙果如何选择种植（种植红水晶火龙果）一是异花授粉。因此种植红水晶时，需要再种植其它的火龙果品种，而且需要这二个品种的花同期开放，否则红水晶如果没有其它品种花粉授粉，那么就不能结实，这就增加了难度和操作的劳动力。成本就高出了不少。 红水晶的缺点如同优点一样的明显。主要表现三个方面： 关于火水晶，我认为其优点非常明显，缺点也是一样，个性鲜明是这个品种的最为基本的特征。 从优点来看，其实就是品质好，而且是公认的品种好。比如可固能够达到22%以上，我区种植的其它火龙果品种一般在19%左右。当管理良好时，红水晶的花量较好，但花多容易造成小果

在八月果园的话题中，公众号推荐了怡然农场的红水晶火龙果。怡然家的红水晶火龙果卖50元一斤，糖度22%以上，味道很好，价格很贵。

怡然家的红水晶我关注了二年，去年我把红水晶列入了水果中值得期待的味道，从食用的感受来说，红水晶确实很好吃。这样的感受在许多朋友那里得到了认可，感觉红水晶的好品质是公认的。然而在火龙果的种植中，红水晶种植的面积比较少。在火龙果种植的一些种植户，认为红水晶并不是一个好品种，红水晶并没有让种植者赚到钱。同样，怡然家的红水晶也并没有大家看上去那样的赚钱，虽然50元一斤，不过产量相对低，损耗相对大，最后跟普通品种没差多少，可能还不如他家另一个品种初恋。

红水晶火龙果​

文章发出后，有人问我买苗，虽然我没有苗，但我认为种植者应该了解红水晶这个品种，再看看你是否需要种红水晶。本文主要谈谈红水晶这个品种和种植的价值。

关于火水晶，我认为其优点非常明显，缺点也是一样，个性鲜明是这个品种的最为基本的特征。

从优点来看，其实就是品质好，而且是公认的品种好。比如可固能够达到22%以上，我区种植的其它火龙果品种一般在19%左右。

当管理良好时，红水晶的花量较好，但花多容易造成小果

红水晶的缺点如同优点一样的明显。主要表现三个方面：

一是异花授粉。因此种植红水晶时，需要再种植其它的火龙果品种，而且需要这二个品种的花同期开放，否则红水晶如果没有其它品种花粉授粉，那么就不能结实，这就增加了难度和操作的劳动力。成本就高出了不少。

二是产量有点低，特别是红水晶大果的比例并不高。红水晶的小果可以小到只有几十克重。枝条比较细，容易营养跟不上，管理要求相对较高。

三是红水晶的好品质是建立在较高的成熟度的基础上，而成熟度高就容易裂果，商品果的损耗较大。同时要种出22%的可固并不容易，如果早采，可固达不到要求，品质优势就显示不出来。怡然生态农场何可同学非常有自信地说过，他的红水晶品质，全国范围不敢说最好，但浙江省内还是有这底气的。

红水晶并不是一个很新的品种，很多人种植过，许多人种植后感觉品质也没有想象的好，加上成本很高，管理很麻烦，并没有预期的那样赚钱，于是就淘汰掉了。所以从这个角度讲，我认为如果说进入批发市场，不能使品质很好的产生溢价的，红水晶并不是一个适合种植的品种。

枝条生长不良，花量就非常的少

在红水晶的种植的价值目标上，我与怡然何可的观点一样，红水晶种植的价值就在于种出超过其它品种的品质，也就是说如果种不出那种极品的感觉，红水晶原则上没有种的价值，因为红水晶的种植成本较高，产量低，只有品质才能使价格提升变得可能，最终获得效益。要保障这样的产出，是需要有前提的，如市场，劳动力，管理技术等。红水晶适合于消费能力较强的地区，在中小规模面积种植，适合城郊自采果园等。比如我区怡然农场，在近30余亩的火龙果面积中，搭配了5亩的红水晶。

在现实中，尽管红水晶的价格比较高，整体效益并没有想象的高，但成本高费工费时，并不很赚钱。也许一些朋友会说，这样的品种应该被淘汰，因为省力化是未来发展的趋势。

红水晶的小果比较高，当枝条营养不给力时，小果比较多

那么对于小规模优质果园，花费精力去种红水晶是否有必要？

我认为这里需要换一种角度去看这个问题，如果从一个优质火龙果园采摘园的长远发展角度出发，我认为红水晶是一个值得种植的品种，原因在于，红水晶能够提高一个果园的品质地标，使你的果园有一个极品产品，这个产品的存在单从经济的角度讲，可能现在并不赚很多钱，但它却能够给果园带来一种符号，因为红水晶，当消费者在某些时候需要非常好吃的火龙果时，就会想到这个果园，而一个果园的能够让消费想来，对于整个果园知名度的传播是非常重要的。也就是说，种植红水晶并把红水晶种好，是一个优质火龙果园在众多同类果园中能够吸引消费者关注的最好方式。

红水晶，给了消费者一个关注你果园的理由。

作者简介：邱立军 定海区水果技术推广人员 高级农艺师