好喝的芒果西米露（芒果西米露我家吃了十年）

好喝的芒果西米露（芒果西米露我家吃了十年）8、堆上芒果块装饰7、倒入芒果椰奶糊稍微搅拌一下4、料理桶再倒入牛奶和椰浆5、用料理棒打成糊状6、杯子或小碗舀一大勺煮好的西米

By 吴敏营养师

用料

• 西米 一小碗
• 芒果（大） 1个
• 牛奶 250毫升
• 椰浆 200毫升

做法步骤

1、水烧开，下入西米，中小火煮15分钟左右，煮到中间一点小白心，盖上锅盖焖熟（看不到白心）

2、过凉水（我用的纯净水 冰块），防止粘连

3、芒果切开，一半好看的切块装饰用，一半放入料理桶

4、料理桶再倒入牛奶和椰浆

5、用料理棒打成糊状

6、杯子或小碗舀一大勺煮好的西米

7、倒入芒果椰奶糊稍微搅拌一下

8、堆上芒果块装饰

9、找片绿色叶子装饰，我家里的薄荷前两天忘记浇水黄掉了，掐了片香菜叶子，貌似也不错

西米的营养功效

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

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