小儿阴虚内热喝什么炖汤(阴虚季这碗滋阴水)
小儿阴虚内热喝什么炖汤(阴虚季这碗滋阴水)功效:白茅根甘寒,甘能生水,寒能退热,在退热解暑的同时,又能防止宝宝津液消耗太多。做法:甘蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄去头和底部、削皮,白萝卜切成大块 所有材料洗净入锅,用水600-800毫升煎取100-150毫升,一天内分服。每周1次。 甘蔗马蹄白萝卜茅根水材料:白茅根10克,白萝卜20克,甘蔗50克,马蹄20克。
很多孩子,一入秋多少会有点燥,口干舌燥、皮肤干痒、便便干,这是阴虚了。孩子阳旺,也容易燥,燥起来流鼻血、咽喉出火、睡觉不安生......
阴虚,是体内阴液偏虚偏少的意思,所以像火柴一样稍微被摩擦一下,就点着上火了。
国庆假期,广东省中医院儿科许尤佳教授推荐家长可以给孩子煮一杯清甜的“滋阴水” —— 甘蔗马蹄白萝卜茅根水。
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甘蔗马蹄白萝卜茅根水
材料:白茅根10克,白萝卜20克,甘蔗50克,马蹄20克。
做法:甘蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄去头和底部、削皮,白萝卜切成大块 所有材料洗净入锅,用水600-800毫升煎取100-150毫升,一天内分服。每周1次。
功效:白茅根甘寒,甘能生水,寒能退热,在退热解暑的同时,又能防止宝宝津液消耗太多。
适用人群:3岁以上消化好、无病痛时对症、少量多次分服。蚕豆病可食。
茅根微甜,甘蔗可以嘬出蔗糖的纯粹滋味,汤底还有切碎的爽脆马蹄和萝卜丁,增加不少口感 因而可以直接给宝宝当水喝 尤适合不愿意喝水的宝宝。
另外,本汤饮中的马蹄是应季食物,性寒,对热咳特别有效。即使宝宝没有咳嗽,但有肺热、阴虚,都可以直接煮本汤饮 远没有凉茶这么凉,但很清润 对温燥很管用。
但在购买食材的时候要注意,甘蔗要选用绿皮的,别用皮色深紫近黑的(俗称黑皮蔗),较滋补,这个时候吃可能加剧上火; 应选用皮色青的,味甘性凉,解宝宝肺热和肠胃热。
此外,这款“滋阴水”对于寒虚型体质宝宝 家长可在熬煮的时候尝试加入少许陈皮和生姜,起到一定的中和作用;而如果宝宝便便稀,就只用白萝卜和甘蔗即可,但如果宝宝使用前已出现便溏的现象 则不建议服用。■
【来源:许尤佳育儿堂,医学指导:许尤佳 广东省中医院儿科主任、主任中医师】