眉县对猕猴桃采收有无规定（禁止早采邛崃市2022年猕猴桃适期采收指导意见）

眉县对猕猴桃采收有无规定（禁止早采邛崃市2022年猕猴桃适期采收指导意见）PART 01邛崃猕猴桃果形美观、香气浓郁、风味独特、营养丰富，深受广大消费者的喜爱，为切实维护果农和消费者的权益，进一步提升邛崃猕猴桃的品牌影响力，促进猕猴桃产业健康安全持续发展，现就邛崃市2022年猕猴桃适期采收提出如下指导意见。健康安全持续

邛崃市2022年

猕猴桃适期

采收指导意见

提升邛崃猕猴桃的品牌影响力

健康

安全

持续

邛崃猕猴桃果形美观、香气浓郁、风味独特、营养丰富，深受广大消费者的喜爱，为切实维护果农和消费者的权益，进一步提升邛崃猕猴桃的品牌影响力，促进猕猴桃产业健康安全持续发展，现就邛崃市2022年猕猴桃适期采收提出如下指导意见。

PART 01

早采的危害

早采未成熟的猕猴桃果实发育不健全，贮藏期和货架期短，入库贮藏后冷害发生率和腐烂率高，后熟后口感差、烂果多，食用价值和商品价值低。早采果造成的质量问题导致后期市场销量萎缩，价格下滑，严重损害广大果农和经销商的经济利益。广大果农和经销商要充分认识早采早销猕猴桃的危害，种植户要自觉按不同品种猕猴桃成熟标准要求采摘上市，经销商要自觉杜绝收购销售早采的猕猴桃。

PART 02

适宜采收标准

2022年，猕猴桃适宜采收标准和时期为：

“红阳”可溶性固形物含量≥7.0%，预计8月15日后;

“东红”可溶性固形物含量≥7.5%，预计8月25日后;

“金艳”可溶性固形物含量≥8.0%，预计10月10日后;

凡在适宜采收期前进行采收的，必须经邛崃市猕猴桃产业协会检测干物质及可溶性固形物含量，达到采收标准，并由协会出具准采证，方可采收。

PART 03

可溶性固形物含量检测方法

1

采样时间

应选择在晴天早上9:00-10:00或下午3:00-5:00采样。

2

取样方法

根据猕猴桃基地的规模、布局、地形、地势合理安排抽样点和取样量，可选用操作较简便的单对角线式取样法（如图1-1所示），即在猕猴桃基地的某条对角线上，按一定距离选定所需要的全部抽样点，也可根据果园的实地情况自行选用五点式、棋盘式或“Z”字形式等抽样方法进行多点取样（如图1-2、1-3、1-4所示）。抽样点应不少于5个，每个抽样点至少安排2株树，每株树最多采2个猕猴桃果实。采样时，在猕猴桃主蔓两侧的中部位置取果实。

田间调查取样方法示意图

3

测定方法

采用单果测定方法，从每个猕猴桃果实两端1.5cm处切下两端果实，挤出果实两端部位的果汁，混匀后用胶头滴管吸取2滴，用数显式糖度计或手持折光仪测定，以%表示。

4

结果计算

测定并记录所有样品的可溶性固形物含量，并计算平均值，以平均值作为最终检测结果。

PART 04

科学采收方法

1．采收前20天果园禁止施用农药、化肥或其它化学药剂；采收前3天控水。

2．采果应选择晴天的早、晚天气凉爽时或多云天气时进行，避免在中午高温时采收；避免在下雨、大雾、露水未干时采收，以免果面潮湿致使病原菌繁殖侵染。

3．采果人员应剪短指甲，戴软质手套，整个操作过程必须轻拿、轻放、轻装、轻卸，避免造成果实机械损伤。

4．采收时以使用采果袋为好，采果用的果篮、果筐等应铺有柔软的铺垫，如草秸、粗纸等，以免果实撞伤。

5．果实采收应遵循“先下后上、先外后内”的原则，即应先从树冠下部的外围开始，然后再采内膛和树冠上部的果实。

6．采收后对果实进行分级，剔除畸形果、伤果、病虫危害果、日灼果等。

7．采收下来的果实应及时运输，放置在通风阴凉处，不要在烈日下暴晒。

-END-

来源｜邛崃农业