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白口蘑怎么做汤好吃?口蘑海木耳汤鲜到没朋友

白口蘑怎么做汤好吃?口蘑海木耳汤鲜到没朋友7、天凉了,来一碗,很舒服。6、出锅前撒点白胡椒粉、香油即可。3、豆腐切细条备用,枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。4、海木耳泡发,洗净,切一些备用。5、蘑菇煎好后,烹入开水,煮开后下豆腐、海木耳,每样均在水开时下入,至汤变浓一些后,加盐、鸡精、蚝油、生抽(喜欢清淡的不放),中火煮三五分钟。

白口蘑怎么做汤好吃?口蘑海木耳汤鲜到没朋友(1)

没想到这么家常的一个汤,被黄老师搞火了,黄老师用的是裙带菜,我用的是海木耳。 这汤非常不错,就喜欢这个口蘑加海菜的鲜!不信你试试。

By 画知语

用料

  • 海木耳 3克
  • 鲜口蘑 9朵
  • 豆腐(内酯最好) 50克
  • 虾皮 一小撮
  • 枸杞子 一小撮

做法步骤

白口蘑怎么做汤好吃?口蘑海木耳汤鲜到没朋友(2)

1、鲜口蘑洗净,蘑菇和蒂分开,控干水分,少许油小火煎。

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2、两面金黄后,已出汁水,切十字小块。

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3、豆腐切细条备用,枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。

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4、海木耳泡发,洗净,切一些备用。

白口蘑怎么做汤好吃?口蘑海木耳汤鲜到没朋友(6)

5、蘑菇煎好后,烹入开水,煮开后下豆腐、海木耳,每样均在水开时下入,至汤变浓一些后,加盐、鸡精、蚝油、生抽(喜欢清淡的不放),中火煮三五分钟。

白口蘑怎么做汤好吃?口蘑海木耳汤鲜到没朋友(7)

6、出锅前撒点白胡椒粉、香油即可。

白口蘑怎么做汤好吃?口蘑海木耳汤鲜到没朋友(8)

7、天凉了,来一碗,很舒服。

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