痛风者香菇能吃不：痛风与香菇

痛风者香菇能吃不：痛风与香菇得了痛风，要管好自己的嘴，别啥都乱吃，比如海鲜、啤酒、高嘌呤食物一定少吃。

痛风是一种代谢性疾病，吃进去的嘌呤在人体内代谢异常。使得生成的尿酸增多或排泄减少。高尿酸增高，会使得关节和其它组织中尿酸盐结晶增多，诱发关节炎症，或者关节破坏。

嘌呤是DNA和RNA的构成成分 在人体内代谢成尿酸。

研究报道 膳食嘌呤的摄入可以显著影响血尿酸水平 因此高尿酸血症和痛风患者应尽量少食用富含高嘌呤的食物。

查阅文献，在《不同种类鲜菌、干菌食品中嘌呤含量的比较研究》中结果表明 不同种类菌类食品中嘌呤含量具有明显差别。

根据痛风产生的因素，我们要减少含高嘌呤食物的摄入。针对痛风病人，要增大嘌呤的排泄。如果解决不了代谢异常的毛病，那么只能减少摄入，增加排泄。

得了痛风，要管好自己的嘴，别啥都乱吃，比如海鲜、啤酒、高嘌呤食物一定少吃。