酸菜的腌制方法,酸菜鱼做法
酸菜的腌制方法,酸菜鱼做法第三步:下入鱼片滑熟,捞出,撒上葱花,蒜泥,花椒,芝麻,热油爆香。
备用食材:龙利鱼一条,酸菜半袋
制作过程:
第一步:将龙利鱼洗净,切成鱼片,用盐,料酒,鸡蛋,淀粉腌制。
第二步:下姜,葱头爆香,放入酸菜,炒香,再加水,盐,鸡精,胡椒粉,煮开捞至碗里。
第三步:下入鱼片滑熟,捞出,撒上葱花,蒜泥,花椒,芝麻,热油爆香。
酸菜的腌制方法,酸菜鱼做法第三步:下入鱼片滑熟,捞出,撒上葱花,蒜泥,花椒,芝麻,热油爆香。
备用食材:龙利鱼一条,酸菜半袋
制作过程:
第一步:将龙利鱼洗净,切成鱼片,用盐,料酒,鸡蛋,淀粉腌制。
第二步:下姜,葱头爆香,放入酸菜,炒香,再加水,盐,鸡精,胡椒粉,煮开捞至碗里。
第三步:下入鱼片滑熟,捞出,撒上葱花,蒜泥,花椒,芝麻,热油爆香。