汤圆与元宵的区别是什么?元宵和汤圆的区别是什么
汤圆与元宵的区别是什么?元宵和汤圆的区别是什么怎么样,想必细心的小伙伴已经发现了,元宵的表面要比汤圆粗糙!这就要细说到它俩的制作方法了!这里小编就不细说了,大家感兴趣的可以百度一下!还有人说馅料两者也有区分,这个小编不大清楚,随着社会发展我个人觉得应该差别不大了吧!好了,大家对两者的区别还有什么小窍门可以评论分享一下哦!
俗话说,南汤圆北元宵,元宵和汤圆其实是南北方制作工艺不同造成的产物!那么什么是元宵,什么是汤圆呢!下面请听小编细细道来!
北方做的元宵,是以馅为基础制作的。北方人吃的元宵,馅料一般用的是固体甜馅料,首先需将和好、凝固的馅,切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面,滚成圆球,才基本完成,也就是说:元宵是“滚”出来的。而汤圆则是和包饺子一样包出来的!所以两者从表面我们一般就能区分!
汤圆
元宵
怎么样,想必细心的小伙伴已经发现了,元宵的表面要比汤圆粗糙!这就要细说到它俩的制作方法了!这里小编就不细说了,大家感兴趣的可以百度一下!还有人说馅料两者也有区分,这个小编不大清楚,随着社会发展我个人觉得应该差别不大了吧!
好了,大家对两者的区别还有什么小窍门可以评论分享一下哦!