张家口市各大商超：看看张家口各大商超的临期食品都是怎么处理的

张家口市各大商超：看看张家口各大商超的临期食品都是怎么处理的在采访中，多数市民表示，用打折的价格，买到同样的食品是一件惠民的好事，也是反对食品浪费的方式。因为临期和过期只有“一线之隔”，对此，不少商家也表示，在做好商品促销的同时，也要把好临期食品的质量，食品包装上“最佳食用日期”和“保质日期”都要呈现给顾客。（吕慧）价格2.6元的手撕豆腐丝、买2赠1的长城酸牛奶、促销的家常饼，在武女士的购物车里放着几种临期食品。武女士家住经开区纬一花园小区，她经常到家门口的家家悦超市购买打折促销商品。武女士说，勤俭节约过日子，日子越过越红火。“超市里售卖的临期商品，其实距离有效保质期还有一段时间。就像这个番茄酱，距离过期还有两三个月呢。一样的东西，买打折的多合适。”武女士说。记者在该超市采访看到，牛奶、即食食品、调料……好多食品都有促销活动，其中有一些是临期食品。据超市一名导购介绍，超市经常会对一些新品做活动，还有就是对临期食品做活动，对于快要临期的食品，超市一般

临期食品成新消费热点

张家口新闻网讯 近日，国家发改委等4部门联合印发《反食品浪费工作方案》，提出优化食品标识制度，鼓励食品生产者在食品包装上明确标识“最佳食用日期”和“保质日期”，支持食品生产经营者以优惠价格销售临近“最佳食用日期”的食品。

记者来到永辉超市尚峰广场店，在该超市的“牛奶区”有不少顾客正在挑选牛奶。“这种牛奶搞活动，买一箱送一箱。”挑选牛奶的李女士和爱人说。记者注意到，这种正在促销的牛奶是伊利金典有机奶，原价76元一箱，现在促销赠送一箱伊利舒化无蔗糖牛奶。记者看到，伊利金典有机奶是近期生产的，赠送的牛奶是今年8月生产的，临近保质期2个月。与此相同，安慕希酸奶也在促销，12瓶临期酸奶粘贴在正价酸奶的箱体上，上边贴着醒目的“买一赠一”标签。

在采访中，记者看到有不少市民选购这些附带赠品的牛奶。大四年级学生张可告诉记者，她和同学经常会到超市去买这种附带赠品的牛奶和酸奶。“购买‘买一赠一’的牛奶，共24盒，6人拼单，平均一人4盒，几天就喝完了，物美价廉。”张可说。记者采访了解到，好多年轻人或者学生族钟情于临期食品。

价格2.6元的手撕豆腐丝、买2赠1的长城酸牛奶、促销的家常饼，在武女士的购物车里放着几种临期食品。武女士家住经开区纬一花园小区，她经常到家门口的家家悦超市购买打折促销商品。武女士说，勤俭节约过日子，日子越过越红火。“超市里售卖的临期商品，其实距离有效保质期还有一段时间。就像这个番茄酱，距离过期还有两三个月呢。一样的东西，买打折的多合适。”武女士说。

记者在该超市采访看到，牛奶、即食食品、调料……好多食品都有促销活动，其中有一些是临期食品。据超市一名导购介绍，超市经常会对一些新品做活动，还有就是对临期食品做活动，对于快要临期的食品，超市一般采用打折或者赠品的方式促销。超市里最常见的打折促销品就是牛奶和酸奶，还有面食类现做现卖食品，为了保证每天的食材新鲜，基本都要当天售完。因此上午做的面食，到了下午就会打折销售，卖不了的超市会做集中销毁处理。

孙女士所在公司的微信群里，隔一段时间就会有同事售卖临期小零食，1.5元的辣鸭脖、5元一袋的小面包、25元一箱的纯牛奶……经孙女士了解得知，这些货源来自于同事开超市的朋友。价格便宜的小食品每次发出都会迅速被抢空，孙女士和同事们都表示，这些小食品物美价廉，而且还能给送货到公司。

在采访中，多数市民表示，用打折的价格，买到同样的食品是一件惠民的好事，也是反对食品浪费的方式。因为临期和过期只有“一线之隔”，对此，不少商家也表示，在做好商品促销的同时，也要把好临期食品的质量，食品包装上“最佳食用日期”和“保质日期”都要呈现给顾客。（吕慧）