网红烧鸭的制作方法:简单快手又下饭的干烧鸭子
网红烧鸭的制作方法:简单快手又下饭的干烧鸭子8、煸炒出香味7、将葱姜蒜倒入锅中煸炒4、洗净装盘5、葱姜蒜切好备用6、锅中倒油
By 康乃馨的香
用料
- 鸭子 半只
- 仔姜 4块
- 大蒜 6瓣
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 小米椒 4个
- 大葱 1根
- 蚝油 1勺
- 芝麻 少许
做法步骤
1、鸭子剁块
2、锅中烧水将鸭子去水去腥
3、血末出来就好了捞出
4、洗净装盘
5、葱姜蒜切好备用
6、锅中倒油
7、将葱姜蒜倒入锅中煸炒
8、煸炒出香味
9、将鸭子倒入锅里翻炒
10、加入白酒老抽翻炒去腥
11、锅里加入水大火烧开,加入盐糖蚝油胡椒粉小火慢炖半小时
12、汤汁收干鸭子就差不多好了,加入鸡精调味,撒上白芝麻
13、好吃的干烧鸭子就好了,一点也不油腻
14、好了可以吃了
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