婚礼需采购物品:婚礼物品的采购
婚礼需采购物品:婚礼物品的采购喜宴中会用到烟酒糖茶和点心,其中茶叶可以自带也可以用酒店提供的,茶叶不需要太多,半斤左右也足够了,档次由新人自定。婚礼除了婚礼喜糖外,还有婚礼喜饼、各种纪念品以及一些生活用品或者使用小物件等,比如小挂件、小香薰、小摆设物件,还有些新人专门定制专属邮票、定制专属烟酒等物品。婚礼回礼如果能够根据婚礼主题特点来准备,或者比较有实用价值的回礼,就会更受嘉宾的欢迎,让宾朋感觉不同凡响,并形成良好的人情延续。如果婚礼回礼和新人的特长爱好以及事业相吻合,也不失为一种良好的自我推广形式,获得更好的效果。3、烟酒糖茶和点心:婚礼喜糖在世界各地都是甜蜜爱情的象征,以甜蜜的食物作为婚礼贺礼和馈赠佳品,带给人的是分享的快乐。喜糖要的是喜庆氛围,所以喜糖品质的档次高低并不具有决定性意义,大多数新人最关注的是外表。和烟酒在婚宴过程中消费不同,喜糖是作为婚礼回礼使用的。有些新人考虑为来宾准备更有纪念意义的礼品,以表达自
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明确有多少宾客参加婚礼,婚宴办多少桌,才能明确烟酒糖茶的数量问题。此时的婚礼物品采购进入实质性阶段,其中男方家准备的多是婚礼宴会用品,女方家多准备和新娘有关的物品。
婚礼物品的采购,如烟酒糖茶等物品,一般不在婚庆公司选购,需要从当地的经销商和商场购买。
1、婚礼喜糖:在婚礼用品中,婚礼喜糖是首要的,即便婚礼再简单,甚至是旅行结婚和举办集体婚礼,也得准备喜糖,这是传统。
婚礼喜糖在世界各地都是甜蜜爱情的象征,以甜蜜的食物作为婚礼贺礼和馈赠佳品,带给人的是分享的快乐。
喜糖要的是喜庆氛围,所以喜糖品质的档次高低并不具有决定性意义,大多数新人最关注的是外表。
2、婚礼回礼:
和烟酒在婚宴过程中消费不同,喜糖是作为婚礼回礼使用的。有些新人考虑为来宾准备更有纪念意义的礼品,以表达自己的心意。
婚礼除了婚礼喜糖外,还有婚礼喜饼、各种纪念品以及一些生活用品或者使用小物件等,比如小挂件、小香薰、小摆设物件,还有些新人专门定制专属邮票、定制专属烟酒等物品。婚礼回礼如果能够根据婚礼主题特点来准备,或者比较有实用价值的回礼,就会更受嘉宾的欢迎,让宾朋感觉不同凡响,并形成良好的人情延续。如果婚礼回礼和新人的特长爱好以及事业相吻合,也不失为一种良好的自我推广形式,获得更好的效果。
3、烟酒糖茶和点心:喜宴中会用到烟酒糖茶和点心,其中茶叶可以自带也可以用酒店提供的,茶叶不需要太多,半斤左右也足够了,档次由新人自定。
这里的糖和点心指的是散装糖果和独立包装糕点,而非成盒的喜糖和回礼用的喜饼。习惯上每桌都会摆放一些喜糖和点心,以便供腹内饥饿的观礼来宾先垫一垫。糖和点心每桌各放一盘,并适当多备一些,家中也需要摆放一部分。
抽烟的人越来越少,各个婚宴酒店也不允许在婚宴厅里抽烟,只能在迎宾区等位置专门设置吸烟区,所以新人就可以减少购买香烟的数量了。喜烟一般选寓意较好的中高档次香烟,除了在婚礼当天在吸烟区散开给宾客自取以外,还可以用作人际关系的处理,至于婚后走访和答谢各位领导长辈的香烟需要额外计算。
酒水可以简单的概括分为白酒、红酒、啤酒、饮料四种。
即使目前出于健康以及驾驶安全考虑,宾客饮用酒水的数量越来越少,但是高度白酒依然不能省略,毕竟中国有着悠久的酿造饮用白酒的历史。高端白酒在婚宴费用中占据份额较高,不过饮用白酒的宾客主要以中老年人为主,通常按照一桌一瓶准备即可。婚宴结束后,需要总管安排人将未开瓶和未饮用完的贵重酒水收回。
红酒在婚宴中所占的比重越来越大,随着大众观念转变和消费心理的变化,红酒已经逐渐成为婚宴用酒的主流。
红酒源自西方,从理论上讲,西式婚礼餐饮对酒水要求比较高,根据用餐环节会分为餐前酒、餐酒、甜品酒、餐后酒等。不同的菜品也需要搭配不同的酒水,但是中国人的餐饮和西方用餐习惯差距较大,更看重菜品的重量、质量和数量,所以就不必纠结红酒和菜品搭配问题了。
红酒品牌众多,新人可选择的空间较大,但是新人大多不熟悉不了解红酒产地信息以及行情,所以不能光听产地和价格,最好对比品尝,选择那些价格适中、口感醇和、富有层次、令人回味无穷的品种。
啤酒基本没有可选,以当地流行啤酒为宜。啤酒的数量可以按照当地饮酒量而定,南方少而北方多。
饮料没有太多讲究,每桌两大瓶,主要是为了不饮酒的人士准备。
所有的酒水饮料,都可以咨询当地批发商,他们有丰富的经验,知道如何搭配。专业的婚庆烟酒批发商除了提供送货的便利,还可以允许部分未开瓶(开箱)的酒水退货。
提示:有些酒水直接从酒店定也可以,许多酒店推出一些优惠政策,赠送或者平价提供部分酒水饮料,因此新人应该落实相关信息后再去预定酒水。
结婚离不了喜字,在家中酒店、窗户衣橱茶几、大门楼道、马路通道等等位置都需要张贴和摆放。从尺寸上还分为大中小号,以便用于不同的位置,例如新房外门和楼道门口以及酒店门口适合张贴大号喜字,迎亲的路喜一般为中号,放在盘子里为小号等。按照用途则分为贴在门上的门喜、贴在窗户上的窗喜、放在餐盘中水果等物品上的盘喜,放在床上的床喜等。
喜字的张贴要根据不同情况来决定。窗喜的材质一般是镂空机雕的塑料纸,使用一点水就可以自动吸附在玻璃表面上。在酒店贴喜字有讲究,不允许使用难以清理的双面胶和浆糊等,一般只能使用胶带,有些酒店为了避免新人损坏装修,免费提供喜字或者不允许粘贴。
家门口等位置张贴喜字最好牢靠一些,有些家庭要张贴到过年换福字的时候。家中和迎亲的路喜可以使用浆糊,可以购买现成的化学浆糊,也可以用面粉自制一些。
喜字的具体数量不能只咨询销售商家,每家的情况不一样,比如居住小区多大,有多少地方适合张贴喜字;楼层多高,是否每层都贴;有电梯和没电梯也不一样,有电梯的其他楼层就不需要张贴,没有电梯的,新人所走过的每一层都得贴。酒店的桌数和走廊长度也不同,是否允许在婚宴厅和酒店大门外张贴喜字的要求也不同,新人要先咨询后再规划具体数量,购买时大号喜字可以按个数购买,小号喜字可额外多准备一些备用。
5、其他物品准备:在购买烟酒糖茶和喜字的时候,还有许多物品需要同时采购,新人可以根据要求来选择,有些物品如礼金箱、证婚词夹等,婚庆公司或者酒店是可以免费提供的,有些物品研究批发或是喜庆用品商店就会提供,例如红包、手拉炮、彩条、红筷子红碗、各种新房装饰小物品等、仿真钻戒、胶带胶水等,都可以向他们咨询和购买,也可以参见本书附录里《婚礼筹备自查表》以及《婚礼物品准备清单》。
提示:仿真钻戒是为了避免婚礼现场太乱,婚纱等蕾丝织物易使珍贵的钻戒脱落,所采取的一种保险措施,有些新人不喜欢用仿真的,则需要安排专人看管。
烟花爆竹等存放要注意安全。
--本文摘抄自青岛婚庆艺品美薇出版(青岛出版社发行)《婚礼大计划》
青岛婚庆公司艺品美薇婚礼策划师
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