冬季怎么选菊花喝?每日一膳又是重阳九月九
冬季怎么选菊花喝?每日一膳又是重阳九月九做法:鲜菊花60克,黄酒50毫升。今日推荐鲜菊花酒材料:
团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
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重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。如果想今天就能饮到,可以试试鲜菊花酒。
今日推荐
鲜菊花酒
材料:
鲜菊花60克,黄酒50毫升。
做法:
鲜菊花60克捣汁,用黄酒50毫升冲服即可。
专家点评:
东晋葛洪的《西京杂记》己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。中医认为,菊花具有疏风清热、平肝明目的功效,对治疗眼睛干热、眼屎多等不适症状有很好的疗效。但菊花性味偏凉,因此搭配辛温的白酒或黄酒,能平和其凉性。
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