中考化学一轮复习物质的构成：中考化学三轮复习-专题十溶液

中考化学一轮复习物质的构成：中考化学三轮复习-专题十溶液(1)根据名称。溶液的名称一般为“溶质的溶剂溶液” 即溶质在前 溶剂在后。5.溶质、溶剂的判断(1)溶质可以是固体(蔗糖、氯化钠等)、液体(酒精、硫酸等)或气体(氯化氢、二氧化碳等)。(2)一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。(3)水是常见的溶剂 汽油、酒精等也可以作为溶剂 如汽油能溶解油脂 酒精能够溶解碘。

4.溶液的组成

溶液是混合物 由溶剂(能溶解其他物质的物质)和溶质(被溶解的物质)组成。

溶液的质量=溶质的质量 溶剂的质量

溶液的体积≠溶质的体积十溶剂的体积

(1)溶质可以是固体(蔗糖、氯化钠等)、液体(酒精、硫酸等)或气体(氯化氢、二氧化碳等)。

(2)一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。

(3)水是常见的溶剂 汽油、酒精等也可以作为溶剂 如汽油能溶解油脂 酒精能够溶解碘。

5.溶质、溶剂的判断

(1)根据名称。溶液的名称一般为“溶质的溶剂溶液” 即溶质在前 溶剂在后。

(2)当固体、气体与液体相互溶解形成溶液时 固体、气体作

溶质 液体作溶剂。

(3)当两种液体互相溶解时 量多的为溶剂 量少的为溶质。

(4)其他物质溶于水形成溶液时 不管水量多与少 一般把水叫作溶剂。

(5)通常不指明溶剂的溶液 一般指的是水溶液。

(6)当物质溶解发生化学变化时，要正确判断溶质

6.溶解时的吸热放热现象.

物质在溶解的过程中发生了两种变化 一种是溶质的分子或离子向水中扩散 这一过程吸收热量。另一种是在水分子的作用下生成水合分子或水合离子 这一过程放出热量。

知识点2乳化现象

1.概念:小液滴分散到液体里形成的混合物。

2.特征:不均一 不稳定 静置后分层。

3.乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴 而不聚集成大的油珠 从而使油和水不再分层 所形成的乳浊液稳定性增强。

4.乳化剂:乳浊液的稳定剂是一类表面活性剂，阻止小液滴相互凝结 洗涤剂能把植物油分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠 洗涤剂所起的作用就是乳化作用 洗涤剂是乳化剂 乳化剂能增强乳浊液的稳定性。

5.乳化作用在生活中的应用

(1)洗涤:用乳化剂(洗涤剂)可以将衣服、餐具上的油污洗掉。

(2)农药的使用:将农药加入- .定量的乳化剂后 再溶解在有机溶剂里 混合均匀后制成的透明液体叫乳油。

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