干海参什么样是好的？什么是料干海参

干海参什么样是好的？什么是料干海参

料干海参，顾名思义是加入了料、添加剂的干海参， 因为纯淡干海参的价格很高，大家普遍觉得贵，但是鲜海参成本是固定的，为了让价格降到可接受的程度，就在加工过程中加入“料”来增重。

那么，这个“料”是什么呢？就是：麦芽糊精、木糖醇和糖。

这些东西一吨才几千元，加入大连干海参体内，重量就变得很重。其实，你买的海参可能比淡干的还贵，同样价格不如买半斤纯大连淡干来的实惠，发出来个体大，价格算下来也不贵了，更多小知识，请关注我们，私信我，每天教你不懂的海参知识。