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免费做饭给老人吃的90后小伙:东北小哥免费为乡村老人做饭

免费做饭给老人吃的90后小伙:东北小哥免费为乡村老人做饭就在他关掉饭馆、置办餐车后,东北疫情开始猖獗,本打算沿着吉林、辽宁一点点往南走的想法无奈改变,他带着核酸检测证明直奔河北省。“我也有在抖音看到一些传播正能量的视频,也生出做一些公益的想法,就开始走出黑龙江。”这也是他创办抖音账号的初衷——记录自己的公益之旅,传播正能量。东北的四月,农民开始为播种做准备,高明看着忙于农活的大叔大妈整天只能啃些干粮,很是心疼。“他们都是看着我从小长大的,我就想着做些饭给他们吃。”高明此前一直经营着自己的饭馆,十几年间从事餐饮业,对自己的手艺还是比较有把握的。这件事开启了高明新的旅途:他开始为农村里的老人们免费做饭。一开始,他的活动范围就在黑龙江,都是老乡,做好饭一招呼大叔大妈就自己来打饭了。

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你有多久没吃过大锅饭了?

羊肉炖萝卜、猪肉炖粉条、大公鸡炖土豆、大烩菜……这些都是“小京哥”每日为老人们准备的菜单,几乎不重样。

小京哥本名高明,是黑龙江省绥化市绥棱县人。今年四月开始,他关掉老家的饭馆,带着媳妇儿开始南下,为各个农村的留守老人免费做饭。同时,他开通了抖音账号@小京哥在路上食暖人心,为网友直播做饭过程。

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为老人做饭,走出黑龙江

东北的四月,农民开始为播种做准备,高明看着忙于农活的大叔大妈整天只能啃些干粮,很是心疼。

“他们都是看着我从小长大的,我就想着做些饭给他们吃。”高明此前一直经营着自己的饭馆,十几年间从事餐饮业,对自己的手艺还是比较有把握的。

这件事开启了高明新的旅途:他开始为农村里的老人们免费做饭。一开始,他的活动范围就在黑龙江,都是老乡,做好饭一招呼大叔大妈就自己来打饭了。

“我也有在抖音看到一些传播正能量的视频,也生出做一些公益的想法,就开始走出黑龙江。”这也是他创办抖音账号的初衷——记录自己的公益之旅,传播正能量。

就在他关掉饭馆、置办餐车后,东北疫情开始猖獗,本打算沿着吉林、辽宁一点点往南走的想法无奈改变,他带着核酸检测证明直奔河北省。

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人间烟火中的幸福

“河北有位亲戚在,我们开了两天三夜车,停在来保定市易县,”高明回忆这趟旅程的第一站,“易县有许多农村比较老龄化,村里的年轻人都外出打工了,一些留守老人又舍不得吃好的,我就从这里开始。”

每天十点,高明准时出门购置当天的食材调料等,两个多小时后到达村里,架起火和锅碗瓢盆。有时候他带一整头羊,有时候是一头鲜猪,有时候又变成鸡、鸭、鱼、虾……

“老人们不一定很缺钱,但他们都是艰苦岁月走过来的,舍不得吃好的,”高明看着媳妇儿在一旁把摄影设备摆好,就开始切肉、焯水、炒菜。

大概下午四五点的时候饭就做好了,老人们手拿饭碗在大锅前排起长队。看着老人们打好饭笑着和他说谢谢,高明在热气里感受到幸福。

当然,在招呼老人们吃饭的过程中,总会收到疑惑的眼神。“毕竟都是陌生人,老人们的防范心也会强些,后来我就提前和村委会打好招呼,给他们看我之前的视频,老人们会吃的更放心、更开心。”

在河北游走半个多月后,他又为山东的农村老人做饭,现在,他来到安徽阜阳的临泉县,为更多老人送去热腾腾的东北菜。

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一周中有五天的时间,高明和妻子都会奔走于各个村落为老人们做饭。他们为老人们带去热气腾腾的饭菜,也领略了许多落后村庄里老人的贫苦。

“生活总是难的,但要坚持下去呀”

“个人的力量是有限的,但看过这些老人的生活后,我决定要把这件事一直坚持下去。”高明如是说。

高明在老家时有自己的田地,还开着家小餐馆,生活自给自足。开始做公益后,关掉了餐馆,每天的食材花费大概在一千元多。除此之外,他和妻子住在酒店,自己吃饭的花销、油费、车子维护等支出颇大。

“现在每天用在公益的花费有90%是我出,账号渐渐做出名气后,有粉丝会私信我:‘明天吃啥呀,我来提供老人们明天的花费’。”说到这里,高明露出笑容。

“其实刚开始时,只要不刮大风下雨,我就会跑出去给大叔大妈做饭,”他无奈道,“但现在一周只能保证出去五天,经费是个大问题。”

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高明的抖音账号目前已有73万粉丝,有时他会接一两个小广告,包括直播打赏得来的收入都会用在公益中。

“公益路上总会有不理解,抖音粉丝多了后,总有人在评论或私信里质疑我在作秀。”一开始高明看到这些质疑也会难受,但后来他想通了:谁人能不被评价,我只管做好自己想做的,其他的就留待他人评说。

公益之路很难,但乐观的高明看起来并不惧怕前路艰险。

“之后也想带一带家乡黑土地上的农货,又能帮老家滞销的货物销售出去,又能积攒之后做饭的经费。如果带货情况不理想,我也不会放弃现在在做的事,压减一下自己的开销、一周五天减成三天,哪怕一周一天我也会坚持下去。看着老人们端着我做的饭,脸上带着笑容,哎呀妈,我就觉得我做的一切都值了!”

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