自己煮了一碗西红柿鸡蛋面：谁没在睡梦中想过那顿番茄鸡蛋面

自己煮了一碗西红柿鸡蛋面：谁没在睡梦中想过那顿番茄鸡蛋面7、倒入鸡蛋液，葱花，煮好的面控水倒入锅内，，搅拌，煮2分钟，出锅6、加3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺盐，一勺番茄酱，半勺白糖，，半碗淀粉水，一碗清水3、煮好后放凉备用4、西红柿划十字，煮一下去皮5、切成小块，起锅烧油

像今天这样的日子，下着大雨，走着泥泞路，被冷风冻得通红的脸颊，拖着疲惫的身体，回到家给自己来碗热腾腾的面吧

By 巧妙的蒲菜很珍贵

用料

• 挂面 1把
• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 油 1汤匙
• 葱花 5克
• 盐 1克
• 清水 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 白糖 半勺
• 淀粉水 半碗

做法步骤

1、准备一把面，一个西红柿，一颗葱，一个鸡蛋打散备用

2、锅里烧水，放入挂面煮2分钟

3、煮好后放凉备用

4、西红柿划十字，煮一下去皮

5、切成小块，起锅烧油

6、加3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺盐，一勺番茄酱，半勺白糖，，半碗淀粉水，一碗清水

7、倒入鸡蛋液，葱花，煮好的面控水倒入锅内，，搅拌，煮2分钟，出锅

8、热腾腾的番茄鸡蛋面就做好啦

小贴士

汤底是味道的关键，可根据个人口味不同，自行调节哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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