牛奶少巧克力多的雪糕:夏日冰品不能少
牛奶少巧克力多的雪糕:夏日冰品不能少7、雪糕模具插上冰棍子6、混合均匀加芒果粒,混合均匀3、小火加热到牛奶煮沸,白糖融化,晾凉备用4、淡奶油打发到刚出现纹路,且有流动性5、将牛奶混合液加入到打发好的奶油中
这个天就想开着空调玩着手机看着电视,哈哈哈,不想出门,但好像还少了点什么,冰品,没错,再来一根雪糕就更完美了,自己做可以放喜欢的水果,最重要的奶味足,甜度适中,perfect。
By 肉肉烧
用料
- 淡奶油 100g
- 牛奶 100g
- 细砂糖 30g
- 玉米淀粉 3g
- 芒果粒 40克
做法步骤
1、准备食材,最好事先秤好备用
2、将牛奶,玉米淀粉还有白糖一起放进小奶锅,混合均匀
3、小火加热到牛奶煮沸,白糖融化,晾凉备用
4、淡奶油打发到刚出现纹路,且有流动性
5、将牛奶混合液加入到打发好的奶油中
6、混合均匀加芒果粒,混合均匀
7、雪糕模具插上冰棍子
8、将雪糕液倒进模具中,盖上硅胶模,放进冰箱冷冻5-6小时,最好冷冻一夜
9、之后就可以脱模吃啦,选择自己喜欢的模具制作吧
10、来一根
小贴士
雪糕中可以加自己喜欢的水果,切片切粒都可以,喜欢甜的,可以适当增加糖,根据个人口味
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