炸薯条的做法最简单:懒人版简单炸薯条KFC
炸薯条的做法最简单:懒人版简单炸薯条KFC7、锅里放入一勺食用盐,可以很好的让土豆条入味6、切好的土豆条冷水泡5分钟,去掉土豆表面的淀粉3、削皮后的土豆4、先切片再切条5、这是我切的条,随意自己切,宽细自己决定。
薯条的营养比较丰富,适量吃薯条对身体有一定的好处,薯条的制作材料是马铃薯,也就是我们平时说的土豆,马铃薯富含大量的膳食纤维,有助于人体更好的消化、吸收。中医也认为马铃薯有和胃、调中、健脾、益气的作用,可以用来调理脾胃,马铃薯还含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、锌、铁等微量元素,优质的淀粉含量也比较高,所以吃薯条可以补充多种人体所需的营养物质,但是要注意的是平时吃的薯条,一般是油炸后食用,炸薯条中含有大量的反式脂肪酸,如果炸薯条吃得比较多,会造成明显的脂肪堆积,导致肥胖,还会增加人体血液的黏稠度,导致心脑血管疾病,比如中风、心梗,所以薯条虽然营养比较丰富,但是油炸的薯条不适合多吃。 薯条的营养比较丰富,适量吃薯条对身体有一定的好处,薯条的制作材料是马铃薯,也就是我们平时说的土豆,马铃薯富含大量的膳食纤维,有助于人体更好的消化、吸收。中医也认为马铃薯有和胃、调中、健脾、益气的作用,可以用来调理脾胃,马铃薯还含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、锌、铁等微量元素,优质的淀粉含量也比较高,所以吃薯条可以补充多种人体所需的营养物质,但是要注意的是平时吃的薯条,一般是油炸后食用,炸薯条中含有大量的反式脂肪酸,如果炸薯条吃得比较多,会造成明显的脂肪堆积,导致肥胖,还会增加人体血液的黏稠度,导致心脑血管疾病,比如中风、心梗,所以薯条虽然营养比较丰富,但是油炸的薯条不适合多吃。
By 简食深夜食堂jojo
用料
- 土豆 五个
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 2勺
- 玉米淀粉 适量
做法步骤
1、做薯条要用比较粉的土豆~我用的是红色土豆
2、把土豆削皮
3、削皮后的土豆
4、先切片再切条
5、这是我切的条,随意自己切,宽细自己决定。
6、切好的土豆条冷水泡5分钟,去掉土豆表面的淀粉
7、锅里放入一勺食用盐,可以很好的让土豆条入味
8、倒入土豆条,煮一下不要太长时间。煮1-2分钟
9、捞出来到冷水碗里
10、浸泡一下
11、倒入盆里沥干水
12、反复浸泡后盐淡了很多,所以还要加一勺食用盐
13、下手抓均匀让土豆条充分吸收盐
14、加入玉米淀粉
15、搅拌均匀,让每个土豆条都粘上玉米粉
16、放入冰箱冷冻2个小时
17、锅里倒入食用油
18、把冻好的薯条倒入锅里炸或煎都可以
19、煎的样子
20、做好的薯条,咸香美味,你喜欢吗?
21、配番茄酱美味美味,大朋友小朋友的最爱。
土豆的营养功效
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
6.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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