蜜汁猪肉脯简单做法:蜜汁猪肉脯的做法
蜜汁猪肉脯简单做法:蜜汁猪肉脯的做法7、放到预热好的烤箱中层,上下火170度烤十分钟。 6、撒熟芝麻。3、取适量肉馅放在油纸上,表面盖上保鲜袋,用手把肉馅压扁。4、再用擀面杖擀开。尽量擀薄一些。5、表面抹适量蜂蜜。如果蜂蜜太稠也可以把蜂蜜里放一丢丢水拌匀。
今天来做好吃的蜜汁猪肉脯。说真的,现在做了吃的我都很少会被诱惑到,这个猪肉脯真的把我诱惑到了,做好的猪肉脯被我和老公都吃光了,真的觉得非常好吃。过年的时候我打算多做点送朋友,这也是很好的伴手礼呢! 而且做法也非常简单,有几个关键点这里给大家说一下: 1、肉馅一定要搅拌上劲。 2、肉片尽量擀薄一些。 3、烘烤温度不要太高,温度可以160—180之间,根据自己烤箱调节。每一面烘烤时间在10—15分钟之间。 4、如果烤箱有热风功能,可以打开热风功能。没有热风也没关系,就用上下火烘烤功能就可以。
By 幸福de眼泪爱美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 瘦猪肉馅 500克
- 生抽 30克
- 料酒 15克
- 盐 3克
- 糖 40克
- 红曲粉 3克
- 蚝油 10克
- 鱼露 10克
- 蜂蜜 10克
- 美极鲜味汁 5滴
- 黑胡椒 适量
- 芝麻 适量
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、肉馅里加入生抽30克、料酒15克、盐3克、糖40克、红曲粉3克、蚝油10克、鱼露10克、蜂蜜10克、美极鲜味汁5滴、黑胡椒适量搅拌,一直朝着一个方向搅拌,一直搅拌到肉馅上劲。
2、把保鲜袋撕开。
3、取适量肉馅放在油纸上,表面盖上保鲜袋,用手把肉馅压扁。
4、再用擀面杖擀开。尽量擀薄一些。
5、表面抹适量蜂蜜。如果蜂蜜太稠也可以把蜂蜜里放一丢丢水拌匀。
6、撒熟芝麻。
7、放到预热好的烤箱中层,上下火170度烤十分钟。
8、取出来翻个面。最好再换一张油纸。另一面也抹上蜂蜜。
9、再撒上芝麻。
10、再放入烤箱中层,上下火170度烤10分钟。这次烤的时候最好观察一下,小心不要烤糊了。
11、出炉后边上如果有糊的地方可以剪掉。把边边修整齐,再切片就可以啦!
12、超级好吃,我真的停不下嘴啊!
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