秋天补气血的食物：养气血就是养命

秋天补气血的食物：养气血就是养命二、牛肉4、放入南瓜丸子，继续煮几分钟，煮至南瓜丸子全部浮起，就可以出锅啦！1、把老南瓜处理干净，切成薄片，入锅蒸至变软，再过一遍网筛，做成细腻的南瓜泥。红枣、桂圆肉、生姜分别洗净，生姜切片备用。2、把南瓜泥和糯米粉混合拌匀，揉成不粘手的面团，分成小份，分别搓成小丸子，多余的冷冻保存，留着下次再煮。3、锅里倒入足够的清水，加入红枣、姜片、桂圆、红糖，大火煮开。

女人由于经期等各方面的原因，身体很容易出现气血不足的情况。气血不足，容易导致女人皮肤暗黄、失眠多梦、手脚冰凉等等，所以女人保养身体，首先要养气血。老话也常说：养气血就是养命！立秋后，不冷不热，正是养气血的好时机！建议女性朋友常吃这6种补气血的食物，气血足、体质好、身体棒，秋冬天少遭罪！现在把这6种食物，以及它们的做法，分享给大家，有需要的朋友们，赶紧收藏起来，试着做一下吧！

一、桂圆

推荐食谱【桂圆南瓜丸子汤】

食材：南瓜泥100克、糯米粉110克、红枣1把、桂圆肉1把、红糖1块、生姜1块。

1、把老南瓜处理干净，切成薄片，入锅蒸至变软，再过一遍网筛，做成细腻的南瓜泥。红枣、桂圆肉、生姜分别洗净，生姜切片备用。

2、把南瓜泥和糯米粉混合拌匀，揉成不粘手的面团，分成小份，分别搓成小丸子，多余的冷冻保存，留着下次再煮。

3、锅里倒入足够的清水，加入红枣、姜片、桂圆、红糖，大火煮开。

4、放入南瓜丸子，继续煮几分钟，煮至南瓜丸子全部浮起，就可以出锅啦！

二、牛肉

推荐食谱【紫豆角炒牛肉】

食材：紫豆角1把、牛肉1块、花生油40克、盐3克、生抽5克、料酒5克、蚝油5克、生粉3克、生姜3片。

1、把食材准备好，牛肉洗净切片，加入生抽、蚝油、料酒、生粉和少许花生油拌匀，腌制一会儿。紫豆角洗净，择成小段，沥干水分备用。

2、起锅烧油，放入姜片和牛肉爆炒至变色，盛出备用。

3、锅里留油，放入紫豆角爆炒一会儿，淋入少许清水，把紫豆角炒熟。

4、把牛肉放入锅里，最后加入盐炒匀，一道香喷喷的下饭菜就做好啦！

三、红豆

推荐食谱【红豆西米露】

食材：红豆1把、西米1把、葡萄干1把、牛奶1碗。

1、红豆提前浸泡3小时；西米放入开水锅中，大火煮3分钟，盖上盖子焖3小时；葡萄干用清水洗净备用。

2、把红豆淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，大火煮50分钟，再放入西米和葡萄干，继续煮10分钟。

3、倒入牛奶拌匀，营养又美味的糖水就做好啦！

四、猪血

推荐食谱【番茄猪血汤】

食材：猪血1碗、番茄1个、香葱少许、料酒20克、花生油20克、盐1克、白胡椒粉少许。

1、把食材准备好，猪血洗净，改刀切成小块。

2、番茄冲洗一遍，用开水烫几分钟，去掉外皮，切成小块；香葱洗净，切成葱花备用。

3、起锅烧油，放入番茄中火炒出汤汁，再放入猪血混合，淋入料酒去去腥味。

4、倒入足够的清水，大火煮开后，加入盐、白胡椒粉、葱花拌匀，开胃又营养的汤就做好啦！

五、木耳

推荐食谱【西兰花拌木耳】

食材：西兰花1颗、木耳8克、花生油20克、盐少许、生抽10克、蚝油10克、米醋8克、白糖5克、干辣椒面1克、葱花10克。

1、把西兰花分成几块，放入淡盐水中，浸泡一会儿，再洗干净，切成小块；木耳放入温水中泡发，洗净备用。

2、碗里放入干辣椒面和葱花，淋入热油，再加入盐、白糖、生抽、蚝油、米醋、白糖拌匀。

3、锅里倒入足够的清水烧开，淋入几滴花生油，放入木耳和西兰花，大火煮两分钟，用漏勺捞出，沥干水分再装盘。

4、倒入料汁拌匀，一道开胃小菜就做好啦！

六、猪肝

推荐食谱【韭黄炒猪肝】

食材：猪肝1块、韭黄1把、生姜1块、花生油30克、盐1克、生抽10克、蚝油10克、料酒30克、生粉3克、、白胡椒粉少许、辣椒酱10克。

1、把食材准备好，猪肝放入清水中浸泡1小时，去除杂质。韭黄洗净，切成小段；生姜洗净，切成姜片。

2、把猪肝切成薄片，再冲洗一遍，沥干水分，加入白胡椒粉、生粉、姜片、花生油、料酒拌匀，腌制一会儿，下锅前把料汁沥干。

3、起锅烧油，放入猪肝和姜片爆炒一会，再淋入适量料酒去去腥味。

4、加入韭黄快速炒匀，加入盐、生抽、蚝油、料酒、辣椒酱炒匀，一道营养的下饭菜就做好啦！

立秋后，养气血就是养命！建议常吃6种补气血食物，秋冬天少遭罪！这6种食物的做法，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。