老北京13家藏在胡同里面的小馆：北京的那些老商店
老北京13家藏在胡同里面的小馆：北京的那些老商店属实说，虽名为商场，其实大方的营业场地最多也就够一个商店的级别，但货品的码放却整齐有序，亦如这里店员清一色的蓝底工服以及手写的货品价格。逛大方就是这样，哪哪都透着那么一股子亲切劲。大方百货在崇文门大街和祈年大街的交叉口，在新世界新活馆这样的现代商城不远处，大方百货这家老国货商场就这么“不合时宜”的倔强存在着。红牌白底的老式招牌，沿用几十年的算盘和记账本，店员是一水儿的操着京片子的北京大爷、大妈；
“改革开放40周年”最近被热议，社论、纪录片、连续剧、网络热文，多重文艺形式的展示，40年的点滴变化，就似一幅画卷如此一帧帧，一页页的重现于您的眼前。
或许您和小北一样，只是芸芸众生中的一员，难以体会少数弄潮儿、人尖儿们所经历的风云激荡，风起云涌，咱们关心的，就是眼目前儿的吃喝用度，日子一天比一天好过，就知足了。
就说购物吧，如今的北京，西单、王府井、蓝色港湾、三里屯、朝阳北路、国贸、世贸天阶、中关村、远大路、五棵松华熙，这些超级大商圈，均是集购物、餐饮、娱乐为一体的商业巨无霸。
最奢侈的牌子，最潮的吃喝，应有尽有，方便是方便了，全乎是全乎了，可总感觉少了点过去逛商场、去商店的那种新鲜感、新鲜劲儿，您说是吧？
大方百货
在崇文门大街和祈年大街的交叉口，在新世界新活馆这样的现代商城不远处，大方百货这家老国货商场就这么“不合时宜”的倔强存在着。
红牌白底的老式招牌，沿用几十年的算盘和记账本，店员是一水儿的操着京片子的北京大爷、大妈；
逛大方就是这样，哪哪都透着那么一股子亲切劲。
属实说，虽名为商场，其实大方的营业场地最多也就够一个商店的级别，但货品的码放却整齐有序，亦如这里店员清一色的蓝底工服以及手写的货品价格。
特色商品：蛤蜊油、雪花膏、百雀羚、老式棉拖、布匹
地址：前门东大街2号楼
交通：地铁2号线、5号线崇文门站
永安路百货
永安路百货开业于1958年，到今天已走过了60年一个甲子。据说这几年“老国货热”，就是永安路百货带起来的。
2008年，时任永安路百货经理的乔燕雄在去上海旅游时发现了蛤蜊油这款经典产品，遂联系进货，在这之后，北京几家特色老商场开始相继进货。
地处京味儿文化浓郁的老南城，也是永安路百货能在日新月异的商业竞争下屹立不倒的一大缘由，老南城的商业和文化一样，偏平民化路线，所以接地气儿的老国货，大伙都喜欢。
特色商品：白鞋粉、水壶、军挎，成匹的布料，各种搪瓷碗
地址：永安路143号
交通：公交15路 105路 永安路站
虎坊路百货
这家百货商场与永安路百货就隔着一条街，经营产品、布局都极为类似，说起来，地处虎坊路丁字口的“虎百”，迎的街面更宽敞，地理位置更好。
小北记得90年代骑车路过“虎百”门口，就会看到整齐堆放的一水儿崭新自行车，都是飞鸽、永久、凤凰那种老国货名牌，夺人眼球。
同大方和永安路百货相比，虎百的经营面积也是最大的，所以这里的购物体验不逼仄，不压抑。
马路斜对面就是中央芭蕾舞团，所以若是运气好的话，您逛“虎百”若是碰到身材高挑、面容姣好的姑娘，也不稀奇。
特色商品：老式搪瓷制品、老式布鞋、劳保用品
地址：西城区北纬路81号(近太平街口)
交通：公交66路、14路虎坊路站
新街口百货
说了南城的好几家老百货了，咱也说一家长安街以北的，新街口百货，西城人民肯定熟悉吧？
早年间的”新百”就代表着“高大上”，是新街口、西直门内一片儿唯一的大型综合性商场。
甭管是搪瓷脸盆、蛤蜊油这类便宜耐用的“老国货”；还是羽绒服、针织衫、西裤等服饰柜台，都很齐全；
印象最深刻的，要属地下一层弹棉花、理被褥，大弓弦，小鼓锤，连弹带敲再打，一番操作下来，被褥又能用上一整年了，如今这景儿已不多见了。
如今的新街口百货，老国货依然有售，加工被褥、被罩的业务保留了，羽绒服的柜台，依然时髦。
相比较南城那几家老百货，“新百”最神的就是，居然有——电梯，就是藏的比较深，不易察觉，怎么样， 够高级吧？
特色商品：老式床上用品、羽绒服专场
地址：新街口南大街7号
交通：地铁四号线新街口站，2号线积水潭站
其实当年京城还有更大的商场，比如西单商场、王府井百货大楼，只是后来慢慢转型，跟上了时代步伐；可像小北前文介绍的这几家老百货，看似“守旧”，如今依旧有市场，大家依旧买账！
而要说那些年呐，想买油盐酱醋、米面五谷什么的，也没如今的大超市可去，更不可能网购，只能去副食品或者小商店，最早更是凭票供应的，如今这样的店铺少了，但还保留着几家。
赵府街副食店
赵府街，位于鼓楼北侧，北起中绦胡同，南止豆腐池胡同，与国盛胡同、国祥胡同、国兴胡同等相通，全长390米。副食店坐落在赵府街67号，为街中十字路口的西北角。
自1956年开业，当时还是合作社的赵府街副食店就为钟鼓楼一带的居民供应着最地道、最可口的黄酱和麻酱，以及各种副食品。
60多平米的小店，进门的玻璃柜台上常年摆放着几个盛着酱黄瓜、辣菜丝、水疙瘩、大头菜等北京人最钟意的咸菜、酱菜的盆。
酱菜盆的边上是老式标准台秤，老顾客们看到秤砣、托盘、一定会倍感亲切，在如今这可是稀罕物了。
柜台后面的水缸里，放置的就是“镇店神器”麻酱和黄酱了。其中一般敞口的是麻酱，用布盖上的是黄酱。
麻酱是用两成芝麻八成花生配比出的，也就是北京人最认的“二八酱”。
再看黄酱，舀起一勺，香味儿直窜鼻子，再从其色泽、浓稠度上判断，就能感觉出质量上乘，是做炸酱的佳品。
来这儿的基本都是回头客，有的曾经住在附近，如今搬到了天通苑、通州、大兴、石景山，坐地铁、倒公交，如此大费周章也要来这买上这口儿馋人的麻酱、黄酱。
地址：钟楼北赵府街67号
交通：地铁2号线或8号线，鼓楼大街站G口出
西黄城根儿挂历店
西皇城根儿北街37号，一个不起眼的小门脸，30多平米的营业面积，挂满了各种样式的精美挂历，被很多老顾客称为京城最后的挂历小店。
图片来自“ 北京范儿ID beijingfanr”
店主金安光是位年过七旬的老人，自上世纪80年代初开办挂历店以来，30多年来除了大年三十，金大爷几乎每天都坐在店里迎来送往招呼老主顾。
图片来自京华时报
伟人英姿，风景山水，香车美女，花卉鸟兽，十二生肖......小店虽不大，可经营的挂历种类样式却有近百种之多。
纵然挂历精美，纵然挂满屋墙，可还是难掩小店销量的逐年下滑。毕竟随着时代变迁，挂历正逐渐淡出人们的生活。
金大爷近年来辛苦的坚守 ，纯利润却难以贴补租金的亏空，能坚持到现在，只因老客户们有换挂历的需求、传统。
图片来源“伟瓣桔ID bjcbnews”吴宁|摄影
这些和金大爷年纪相仿的老人，一年只来一次，每位顾客临走的时候，金大爷都要说上一句“明年见”，这是礼貌，是祝福，更是期待。
图片来自“ 北京范儿ID beijingfanr”
如果您想赶在这辞旧迎新的日子口，给自家房间里添置一幅精美的挂历，那就来这家小店转转吧。
地址：西皇城根儿北街37号
交通：公交55路，68路，北京三十九中站
广义修笔店
在寸土寸金的东四南大街上，广义修笔店的招牌已经挂了几十年。这里的店主叫张广义，是位年龄已近九旬的老者，是北京最后一位修笔匠。
在这间不到十平米的小店面里，老式的柜台、老式的工作台仿佛与老店融合在一起，用了近百年的小电灯照亮着一方桌面，用来刻螺旋纹和磨笔尖的老机器也端正地摆在工作台上，笔筒里迷你小锤、放大镜等工具插得满满当当。
经过40多年的打磨，张广义老人的手艺愈发精湛，最拿手的绝活叫做“点尖儿”，就是把掉了的圆珠重新粘到笔尖上，然后在圆珠上开出缝，就这门功夫，全北京怕也没啥人会了。
此外，广义修笔店也代卖各色钢笔，价格都很亲民，比外面商店的便宜很多。
地址：东四南大街102号（近灯市口）
交通：地铁5号线灯市口站
悦宾饭店
在中国美术馆正对面的翠花胡同里，开业于1980年，是新中国第一家个体饭馆。
据说开业当天，翠花胡同挂鞭齐鸣，屋子内4张小桌，10多把小木凳，4块塑料布，别看简简单单，却在当时开了干个体户的先河。
直到今天，蒜泥肘子、面筋塌白菜、五丝桶等依旧是这家餐馆的招牌菜，老顾客们都吃了快40年了，照旧吃不腻，隔段时间就要来尝尝，聚一起吃点喝点，聊聊侃侃。
地址：翠花胡同43号
人均：69元
交通：公交104路 108路 美术馆北站
“
毕竟，快40年过去了，眼瞧着美术馆站都通地铁了，万事万物的变化都快的让人始料不及，上述这些老店、老商场、老餐馆，能在京城日新月异的今日依旧开门营业，本就是奇迹，值得敬佩，让人感动，您，会经常去光顾么？
”
