冻干黑咖啡和速溶黑咖啡的区别：速溶黑咖啡也有不同的风味
冻干黑咖啡和速溶黑咖啡的区别：速溶黑咖啡也有不同的风味炭烧是由日本划分出的一种咖啡口感，通过碳火深度烘焙咖啡豆。这种咖啡的特点是几乎没有酸味，但是苦味浓郁，咖啡味道甘醇。因此这种风味的黑咖啡味道偏苦，不带酸涩感，搭配炼奶层次感丰富，口感浓郁。炭烧风味咖啡蓝山风味咖啡蓝山咖啡是指牙买加蓝山产的咖啡豆研磨而成的咖啡粉冲泡的咖啡，由于其产量较少、风味独特，价格也相对比较昂贵，被称为“世界上最贵的咖啡之一”。目前市面上大部分的“蓝山咖啡”实际上都是蓝山风味，并非其咖啡豆来自蓝山。它们通过配料的调和，尽量还原蓝山咖啡的味道，使得咖啡不会有太过的苦味，而是带有恰到好处的酸味。
随着咖啡市场的扩大和咖啡在人群中的普及，越来越多的人开始接触咖啡，也有更多的人开始接受香醇浓郁的黑咖啡。
目前市面上黑咖啡通常是直接由阿拉比卡咖啡豆研磨，不添加香精和植脂末的咖啡粉，最大程度地还原了咖啡的原始香气和苦涩的味道。
对于经常喝美式咖啡或者意式浓缩的小伙伴来说，一杯黑咖啡就是最简单的“平替”。但是对于刚刚开始接触咖啡或者经常喝拿铁的小伙伴来说，黑咖啡味道过于苦涩，难以接受。
不过除了普通黑咖啡还有很多其他风味的黑咖也值得大家参考，他们通过选用不同产地咖啡豆、不同烘焙程度、不同加工方式的条件下使得咖啡呈现出不同的风味。大家可以根据需求和喜好选择适合自己口味的咖啡。
蓝山风味咖啡
蓝山咖啡是指牙买加蓝山产的咖啡豆研磨而成的咖啡粉冲泡的咖啡，由于其产量较少、风味独特，价格也相对比较昂贵，被称为“世界上最贵的咖啡之一”。
目前市面上大部分的“蓝山咖啡”实际上都是蓝山风味，并非其咖啡豆来自蓝山。它们通过配料的调和，尽量还原蓝山咖啡的味道，使得咖啡不会有太过的苦味，而是带有恰到好处的酸味。
炭烧风味咖啡
炭烧是由日本划分出的一种咖啡口感，通过碳火深度烘焙咖啡豆。这种咖啡的特点是几乎没有酸味，但是苦味浓郁，咖啡味道甘醇。因此这种风味的黑咖啡味道偏苦，不带酸涩感，搭配炼奶层次感丰富，口感浓郁。
曼特宁风味咖啡
曼特宁咖啡又叫苏门答腊咖啡，产自印度尼西亚的苏门答腊。曼特宁的咖啡香、苦涩、醇厚的口感都比较浓郁，刚刚入口时是一股微酸，随后才是咖啡的苦涩，最后会有一股黑巧克力般的香气。在使用曼特宁风味咖啡在冲调后不会有酸涩，适合制作冰美式。
看了这几款咖啡风味介绍，你有没有找到自己喜欢的风味？
我是小鹿，爱咖啡爱美食，更爱生活~
