乙烯化学知识：NB化学创新课堂第9期
乙烯化学知识：NB化学创新课堂第9期（2）培养学生勤于思考的科学态度，确立可持续发展的观念。 （1）激发学生的主观能动性，让他们享受到化学世界的乐趣；（1）在学习讨论过程中，勤于思考，善于与人合作，具有团队精神；（2）培养运用观察实验的手段获取信息、并将信息进行加工处理的能力。3. 情感、态度、价值观
教学目标1. 知识与技能
（1）了解乙烯的分子结构、重要性质和重要用途；
（2）运用对比、归纳的方法认识有机物结构、性质和用途的关系。
2. 过程与方法
（1）在学习讨论过程中，勤于思考，善于与人合作，具有团队精神；
（2）培养运用观察实验的手段获取信息、并将信息进行加工处理的能力。
3. 情感、态度、价值观
（1）激发学生的主观能动性，让他们享受到化学世界的乐趣；
（2）培养学生勤于思考的科学态度，确立可持续发展的观念。
教学重点和难点1. 重点：乙烯的化学性质；
2. 难点：乙烯的加成反应。
教学过程1．引入
石油是一种非常重要的资源，被喻为工业的血液。从石油中我们可以得到乙烯，乙烯是一种重要的化工原料，乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平高低的标准。那么，我们是如何从石油中得到乙烯的呢？
2．探究活动
利用NOBOOK虚拟实验进行石蜡油分解的实验，将石蜡油分解产生的气体通入溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液中，观察实验现象并进行分析。
（石蜡油分解实验）
实验现象：生成的气体能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色。
3．教师讲解
像甲烷之类的烷烃，是不能与溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液褪色的，所以石蜡油分解产生的物质不是烷烃，而是不饱和烃。今天我们要学习的乙烯，正是不饱和烃的一个代表。
4．教师讲解
什么是不饱和烃呢？为什么乙烯是不饱和烃呢？这就要从乙烯的结构说起了，我们一起来看一下乙烯的结构，如图所示是乙烯的球棍模型和比例模型。观察乙烯的模型，自行写出其电子式和结构简式，并比较其和以甲烷为代表的烷烃有何不同？
可以看出它和烷烃最大的不同就是有碳碳双键，由于形成了碳碳双键，导致碳原子结合的氢原子变少了，所以其氢原子数没有达到饱和，故名不饱和烃。烯音同稀，也是代表了氢原子相较于烷烃更加稀少的意义。
此外，由于碳碳双键不能自由旋转，所以乙烯是一个平面型分子，2个碳原子和4个氢原子都在同一平面上，这也是与甲烷的正四面体构型不同的地方。
5．教师讲解
乙烯的物理性质很简单，与甲烷类似，是一种无色稍有气味的气体，密度比空气略小，难溶于水。下面我们重点来看乙烯的化学性质，首先来看烃的通性——燃烧反应。
6．探究活动
在NOBOOK虚拟实验乙烯的性质实验中，打开乙烯气囊的阀门，点燃导管口逸出的乙烯，观察实验现象，比较其与甲烷的燃烧现象有何不同之处。
可以观察到，乙烯燃烧时，产生明亮的火焰并伴有黑烟。而甲烷燃烧时产生淡蓝色的火焰，没有黑烟。
7．教师讲解
在最开始将石蜡油分解产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液或溴的四氯化碳溶液中的实验中我们看到，乙烯既可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，也可以使溴的四氯化碳溶液褪色，那么二者的原理是否相同呢？其实是不同的，乙烯与酸性高锰酸钾溶液发生的是氧化还原反应，乙烯被氧化成二氧化碳。
而乙烯与溴反应生成的则是1，2-二溴乙烷，在这个反应中乙烯的不饱和键断裂，两个碳原子分别与1个溴原子结合。虽然碳元素的化合价也升高了，但是像这种有机物分子中的不饱和碳原子与其它原子或原子团结合生成新的化合物的反应叫做加成反应。
除了和溴的四氯化碳溶液之外，乙烯在一定条件下与氢气、水、氯气、氯化氢都可以发生加成反应，产物分别是乙烷、乙醇、1，2-二氯乙烷和氯乙烷。其中，乙烯与水的反应在工业上被用于制乙醇。
8．教师讲解
除此之外，乙烯自身也可以互相加成，乙烯分子中的一个碳碳键断裂，分子间通过碳原子相互结合生成很长的碳链，生成相对分子质量很大的聚乙烯。
像这样由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的聚合物的反应叫做聚合反应。乙烯的聚合反应同时也是加成反应，所以这样的反应也叫加成聚合反应，简称加聚反应。
在聚合物中，最小的重复单元称为链节，链节的数目称为聚合度。形成聚合物的小分子称为单体。
板书设计1. 结构
平面型分子，2个碳原子和4个氢原子在同一平面上。含有碳碳双键。
分子式、结构简式、球棍模型、比例模型。
2. 物理性质
无色稍有气味的气体，密度比空气略小，难溶于水。
3. 化学性质（方程式略）
（1）氧化反应
燃烧、与酸性高锰酸钾溶液反应
（2）加成反应
与溴、氯气、氢气、水、氯化氢反应
（3）聚合反应
生成聚乙烯的反应
使用软件：NB虚拟实验（化学）：
https://www.nobook.com/huaxue.html
往期创新课堂查看：（VX：nobook8）
