芝士焗饭100种做法：香浓会拉丝的芝士焗饭

芝士焗饭100种做法：香浓会拉丝的芝士焗饭6、平底锅倒入油，油量可以比炒菜稍微多一点，放入米饭压实；5、另外一根香肠切小粒，和灯笼椒、青豆一起放入米饭里，翻入1茶匙盐搅拌均匀；2、灯笼椒切小粒，洋葱切小块，1根香肠切成薄片；3、番茄切成小片备用；4、把米饭搅散，敲入一个鸡蛋拌匀；

儿子嫌吃白米饭太过单调，想起冰箱还有几种蔬菜和中午剩的米饭，何不来个芝士焗饭呢？芝士与米饭的完美搭配，呈现不一样的味蕾享受。添加各种蔬菜及火腿，撒上满满的马苏里拉芝士，华丽变身！一盘香喷喷的番茄芝士焗饭在半个小时完成，不用烤箱，有平底锅就行了，方便美味，儿子到家吃的一个劲儿夸：妈妈，这饭太好吃了！儿子喜欢，当妈妈的心里也是美美哒！

用平底锅焗饭相对于烤箱来说，后者更容易烤过头了，以至于芝士没有了拉丝感觉，而前者由于有水分蒸汽在里面，失败的几率要小很多，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！你们也快来试试！

番茄芝士焗饭

【材料】：米饭 2大碗、洋葱 半个、青豆 少许、鸡蛋 1个、香肠 2根、番茄 1个、黄色灯笼椒 1个、芹菜叶 少许、马苏里拉芝士 半碗、番茄沙司 4大匙、盐 1茶匙

【做法】：1、青豆先用水煮3分钟，捞起备用；

2、灯笼椒切小粒，洋葱切小块，1根香肠切成薄片；

3、番茄切成小片备用；

4、把米饭搅散，敲入一个鸡蛋拌匀；

5、另外一根香肠切小粒，和灯笼椒、青豆一起放入米饭里，翻入1茶匙盐搅拌均匀；

6、平底锅倒入油，油量可以比炒菜稍微多一点，放入米饭压实；

7、铺上香肠，刷上番茄沙司，要刷均匀；

8、撒上洋葱，铺上一层芝士，上面再放番茄块，在番茄块上面再撒上一点芝士，盖好锅盖，全程用小火焖20分钟，最后撒上芹菜碎再焖1分钟即可；

简简单单的焗饭，配上新鲜的蔬菜和香浓的芝士，晚餐搞定，要趁热吃噢~

【小提示】：蔬菜火腿也可以换成自己喜欢的，如腰果，豌豆，玉米粒等。