23个月以上宝宝辅食粥做法大全（怎样做辅食才更有营养）

23个月以上宝宝辅食粥做法大全（怎样做辅食才更有营养）胡萝卜20克西兰花20克牛肉富含丰富的铁元素和优质的蛋白质，其营养结构比猪肉更接近人体的需要。这道粥质地黏稠，类似于软米饭的性质，可以为宝宝提供密集的营养，满足宝宝伴随活动量增加而消耗体能的营养需求，另外还添加了新鲜的蔬菜，小小的蔬菜粒藏在米粥间，不仅色彩好看，营养也更全面。食材Ingredients宝宝粥米40克

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

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宝宝辅食—蔬菜牛肉粥

参考月龄：11个月以上

牛肉富含丰富的铁元素和优质的蛋白质，其营养结构比猪肉更接近人体的需要。这道粥质地黏稠，类似于软米饭的性质，可以为宝宝提供密集的营养，满足宝宝伴随活动量增加而消耗体能的营养需求，另外还添加了新鲜的蔬菜，小小的蔬菜粒藏在米粥间，不仅色彩好看，营养也更全面。

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食材Ingredients

宝宝粥米40克

西兰花20克

胡萝卜20克

牛肉20克

葱、姜适量

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、牛肉浸泡在葱姜水中，泡出血污、去除腥味。

2、胡萝卜焯水2~3分钟，切成小丁。

3、西兰花用清水浸泡过后，焯水2~3分钟，去除粗梗，切成碎末。

4、牛肉凉水入锅，加入姜片煮开，去除血污。

用凉水焯水，能让牛肉中的腥味快速发挥，同时还能伴随水温的上升，使牛肉受热均匀，慢慢断生。

5、将焯水后的牛肉切成碎末。

6、起锅烧水，水开后下入宝宝粥米，粥煮至半黏稠的时候，加入胡萝卜丁，待胡萝卜丁变软，加入牛肉丁，最后加入西兰花碎。

7、西兰花经过焯水的步骤，基本上就已经煮熟了，最后加入可以保留蔬菜更多的营养不被破坏掉。牛肉丁也不建议过早加入，肉质变柴不利于宝宝咀嚼哦。

8、这份粥全家人可以一起享用，成人粥里可以加点盐调味，宝宝粥里不加盐哦。

1岁以内宝宝辅食不添加调味料，1岁以后少量添加，这是保证宝宝将来身体健康的基础。宝妈们要切记，辅食阶段的宝宝不能混吃成人饭哦！

宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~