宝宝红枣补血效果最好(能让宝宝补血的食物)
宝宝红枣补血效果最好(能让宝宝补血的食物)除此之外,维生素C也能够促进铁的吸收,像生菜、豆芽、油菜、鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。像黄豆、菠菜、紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等食物则是非血红素铁食物。在传统认知里,补血的食物有红枣、红糖水、桂圆等,其实这些食物的铁含量极低,主要补的都是糖。补铁类的食物一般分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁更易被人体吸收作用,而非血红素铁则不易被人体吸收利用。含血红素铁的食物是:高铁米粉、牛肉、猪肉、羊肉、血制品、动物肝脏等。
《中国0-6岁儿童营养发展报告》中显示:6-24月龄的儿童贫血率高,我国2岁以内婴幼儿贫血率达到31.1%。
很多家长都知道宝宝缺铁就容易贫血,其实缺乏铁元素总共有三个阶段,而贫血的表现则是第三阶段,这是一种严重的缺铁后果。
缺铁的第一阶段为铁减少期,第二阶段为红细胞生成缺铁期。在宝宝发生缺铁性贫血之前,宝宝已经经历了铁缺乏的前两个阶段,已经受到了很多影响,包括大脑神经发育也会受到影响。
宝宝缺乏铁元素,不仅仅会造成贫血,也会对宝宝的认知、学习能力、行为智力发育等产生影响,并且这种损伤是一种不可逆的发展过程。
在传统认知里,补血的食物有红枣、红糖水、桂圆等,其实这些食物的铁含量极低,主要补的都是糖。
补铁类的食物一般分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁更易被人体吸收作用,而非血红素铁则不易被人体吸收利用。
含血红素铁的食物是:高铁米粉、牛肉、猪肉、羊肉、血制品、动物肝脏等。
像黄豆、菠菜、紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等食物则是非血红素铁食物。
除此之外,维生素C也能够促进铁的吸收,像生菜、豆芽、油菜、鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。
动物肝脏中虽然富含丰富的铁元素,但所含的胆固醇较高,不适合每天食用,每周吃一两次即可,日常食用更推荐动物肉,像牛肉、羊肉、猪肉这些。