怎么冲奶粉才不会发生奶粉挂壁（冲奶粉时出现挂壁现象）

怎么冲奶粉才不会发生奶粉挂壁（冲奶粉时出现挂壁现象）冲调奶粉时，妈妈可以适当延长摇晃奶瓶的时间，一般建议是顺时针摇晃奶瓶一分钟左右。如果挂壁现象严重，可以先加入温水，在少量多次地加入奶粉，分次溶解。(2)正确的冲调手法除了奶粉自身的原因，妈妈冲调奶粉的手法也决定了奶粉是否会挂壁。总的来说，减轻奶粉挂壁现象妈妈们要注意一下几个方面：(1)适宜的水温40℃~50℃的水温最适合冲调奶粉，这个温度可以减小奶粉中的各种营养成分的溶解速度差，减少白点的出现。如果水温过高，就会是蛋白质变硬，从而出现沉淀和挂壁现象。

妈妈给宝宝冲奶粉的时候，有时候会发现奶瓶内壁上有白色的点点或是絮片，宝宝喝完奶，奶瓶壁上还会有密密麻麻的一层东西，这就是奶粉挂壁现象。但是妈妈们先别着急，奶粉会挂壁不代表就是不好的奶粉。

1、奶粉挂壁的原因

首先妈妈们要知道，奶粉挂壁和奶粉质量没有绝对的联系。之所以会出现奶粉挂壁现象，是由于配方奶粉中所含的蛋白质和脂肪难溶于水，还会添加活性物质，比如乳清蛋白，这些都会造成奶粉的溶解速度变慢，所以瓶壁内才会出现白点。另外，奶瓶清洁不干净，也是影响奶液附着力的原因。

2、避免奶粉挂壁方法

除了奶粉自身的原因，妈妈冲调奶粉的手法也决定了奶粉是否会挂壁。总的来说，减轻奶粉挂壁现象妈妈们要注意一下几个方面：

(1)适宜的水温

40℃~50℃的水温最适合冲调奶粉，这个温度可以减小奶粉中的各种营养成分的溶解速度差，减少白点的出现。如果水温过高，就会是蛋白质变硬，从而出现沉淀和挂壁现象。

(2)正确的冲调手法

冲调奶粉时，妈妈可以适当延长摇晃奶瓶的时间，一般建议是顺时针摇晃奶瓶一分钟左右。如果挂壁现象严重，可以先加入温水，在少量多次地加入奶粉，分次溶解。

(3)恰当的比例

水和奶粉的冲调比例对奶粉挂壁也有影响。妈妈们一定要严格按照说明上的比例来冲调奶粉，过稠和过稀都不行哦。

(4)正确的保存方法

奶粉需要放在干燥、阴凉的地方存放，不能被阳光直射，也不能放进冰箱。而且奶粉开罐后的保质期一般是一个月，如果一个月内还没吃完，建议妈妈们也不要再让宝宝吃了。

奶粉开罐之后一定要密封，奶粉自带的罐往往密封性不够好。用专业的奶粉储藏罐，粉、勺分离，隔绝接触污染。而且单手一按就能开罐，妈妈冲奶再也不用手忙脚乱。

3、这样的挂壁才需要考虑质量问题

现在妈妈们应该都知道了，奶粉挂壁是很正常的现象。一般正规、品质安全的奶粉出现轻微的奶粉挂壁现象，用以上方法都可以改善。但是如果冲调奶粉的时候出现大的奶块，并且无法改善，那妈妈们就要留心这款奶粉的质量问题了。

奶粉不一定国外的比国产的好。事实上， 国产飞鹤星阶优护配方奶粉会更适合中国宝宝的体质。其中特别添加的益生元，有助于宝宝消化吸收。

生产工艺和配方的不同都会造成奶粉挂壁现象，这是正常的，妈妈们无需过度担心，只要掌握了科学的冲调方法就可以避免这种情况的出现。