不用烤不用炸不用一滴油是什么（不用烤不用炸不用一滴油）

不用烤不用炸不用一滴油是什么（不用烤不用炸不用一滴油）材料：对本食谱食材不过敏的宝宝| 牛肉可乐饼 |参考月龄：12M

酥脆可口的油炸食物是很多小孩子的最爱，但是妈妈们都知道，吃多了油炸食物是不健康的，今天教大家的这款可乐饼，不用油不用炸也可以做出香酥的口感。

可乐饼的“可乐”是法语中的croquette，因为日语发和我们汉语的“可乐”很像所以才这样叫，其实里面并没有可乐的哦（这和老婆饼里面没有老婆同样道理，嘻嘻！）~

虽然没有可乐，但我们将营养十足的南瓜和牛肉包入很多宝宝喜欢的土豆泥里面，外面再裹上健康的自制面包糠，做出来的口感外酥里嫩，做为小点心或者主食都没问题！

买不到面包糠的妈妈不用慌，可以看我们之前发的《吐司边不吃别浪费，轻松变身面包糠，百搭食材又健康》

| 牛肉可乐饼 |

参考月龄：

12M

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：

牛肉70g，去皮南瓜100g，去皮土豆500g，玉米淀粉2g 3g（分成两份），自制面包糠，盐适量（可选）

做法

1、牛肉切粒

2、南瓜、土豆蒸熟蒸软

3、烧开一锅水，把牛肉焯熟

4、捞起牛肉沥干水份

5、牛肉、南瓜放进辅食机里打烂混合

6、倒出备用

7、土豆打烂成泥

8、倒出土豆泥，加入3g玉米淀粉均匀混合，静置冷却

9、牛肉南瓜泥加入2g玉米淀粉，可选加入盐，均匀混合

10、手沾点水，这样可以防止土豆泥过于粘手

11、勺一勺土豆泥搓圆、按扁

12、中间放入牛肉南瓜泥

13、包起搓圆，以下手法可以让你的土豆球更圆一些

14、滚上面包糠后压扁成小饼状

15、放入平底锅小火煎香两面即可

开吃！

小心中间夹心烫哦~

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