宝宝午餐肉的做法大全家常(这是午餐肉的新吃法)
宝宝午餐肉的做法大全家常(这是午餐肉的新吃法) 碗中打入一颗鸡蛋,加一小勺面粉、少许的盐和黑胡椒碎,搅拌均匀,调成面糊。 将午餐肉切成1.5厘米到2厘米的厚片,再改刀切成条状。 午餐肉,薯片,鸡蛋,面粉,黑胡椒碎,盐。 做法: 我买的是非油炸的薯片,把薯片放入保鲜袋中,用擀面杖擀一擀,擀成碎末状。将擀好的薯片碎放入盘中,备用。
吃火锅的时候,我总喜欢点一盘午餐肉,或者做炒饭的时候,加一点午餐肉。亦或煮上汤娃娃菜的时候,放上几片午餐肉,吃起来会非常的香。
午餐肉本身含有不少的油脂,如果直接吃的话,吃多了会腻。今天,懒哥就教你午餐肉的新做法,配上薯片,做出来的午餐肉不油腻,外酥里软。
究竟是怎么做的呢?一起来看看吧!
用料:
午餐肉,薯片,鸡蛋,面粉,黑胡椒碎,盐。
做法:
我买的是非油炸的薯片,把薯片放入保鲜袋中,用擀面杖擀一擀,擀成碎末状。将擀好的薯片碎放入盘中,备用。
将午餐肉切成1.5厘米到2厘米的厚片,再改刀切成条状。
碗中打入一颗鸡蛋,加一小勺面粉、少许的盐和黑胡椒碎,搅拌均匀,调成面糊。
烤盘内铺上一层油纸或者锡箔纸。
将午餐肉先均匀地滚上一层蛋糊,再放入薯片碎里,裹上一层薯片碎。
放入烤箱,用200度上下火烤15到20分钟。
取出,烤好的午餐肉外酥里软,非常的香。在烘烤的时候,烤箱的高温会把午餐肉里面的油分烤出来了,使午餐肉吃起来没那么腻,反而更香了。