给宝宝做米粉的正确方法(宝宝米粉除了温水冲)
给宝宝做米粉的正确方法(宝宝米粉除了温水冲)2、米粉糊装至裱花袋中,挤出造型至盘中。1、将南瓜泥、火龙果你、青菜泥中,添加适量米粉并搅拌。食材:米粉 紫薯 芒果 火龙果 裱花袋适合年龄:6个月以上宝宝做法:
Hello大家好,我是儿童营养师王斌!
宝宝辅食添加阶段,家长们囤的最多的辅食要数米粉了。
随着宝宝长大,会渐渐对温水冲调的米粉失去新鲜感,如何将米粉变出花样吃法?今天我就来跟大家分享米粉的花样做法,大家赶紧学起来吧~
NO.1 彩色米糊
食材:米粉 紫薯 芒果 火龙果 裱花袋
适合年龄:6个月以上宝宝
做法:
1、将南瓜泥、火龙果你、青菜泥中,添加适量米粉并搅拌。
2、米粉糊装至裱花袋中,挤出造型至盘中。
Tips:米糊的稀稠度要掌握好,太干的米糊不容易成型。
NO.2 米粉蛋糕
食材:米粉、鸡蛋
适合年龄:7个月以上宝宝
做法:
1、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
2、蛋液中添加适量米粉。
3、将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。
4、通电/开火蒸10分钟左右,晾凉。
5、根据自己的喜好,切成块,并用番茄酱点缀。
NO.3 米粉疙瘩汤
食材:米粉 菠菜 面粉 番茄 鸡蛋 香菜
适合年龄:8个月以上宝宝
做法:
1、面粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。
2、米粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。
3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁。
4、菠菜倒入,继续翻炒。
5、倒入一碗温水。
6、水开后倒入鸡蛋液搅拌。
7、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟,滴几滴香油出锅。
8、撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。
(图片来自育儿互助营养与辅食群:Lucky妈)
NO.4 黄金鱼排
食材:米粉 三文鱼 柠檬
适合年龄:8个月以上宝宝
做法:
1、三文鱼切成小块。
2、打蛋器拌匀蛋液。
3、将三文鱼倒入碗中,裹上蛋液。
4、滴入几滴柠檬去腥。
5、锅中倒入少许油,三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟。
6、表面变黄,翻面,煎熟盛出即可。
NO.5 米粉蔬菜饼
食材:米粉 西葫芦 鸡蛋 油
适合年龄:8个月以上宝宝
做法:
1、西葫芦切片,厚度为0.8-1cm即可。
2、切片后的西葫芦挖空壤备用。
3、打蛋器搅拌均匀蛋液,并倒入适量米粉。
4、锅中倒入少许油,先将西葫芦圈放入,再倒入米粉糊,煎至微黄便可翻面。
Tips:米糊倒入西葫芦圈时,不要倒入太多哦,防止翻面时米糊溢出而煎不均匀。
斌姐碎碎念:
除了以上5种米粉做法,还有另外5种,鉴于图片步骤太多,另外5款将于周三晚上发送,大家记得来看哦~
宝宝米粉你还有什么花样做法?评论区一起聊聊吧~