儿童辅食面教程（宝宝辅食果蔬面）

儿童辅食面教程（宝宝辅食果蔬面）面粉准备好，我都是用食品袋子装好放保鲜里给它醒发还是啥，我也不知道，反正我都这么做，也可以直接就开做。做果蔬蝴蝶面需要面湿一点软一点，所以用1:2.5比例就可以了，这样夹蝴蝶形状更好夹。用到的工具：辅食机（打果蔬汁）、电子秤、盆、压面机、模具（做蝴蝶面、卡通面片需要）、蒸锅我做的是这五种果蔬汁的，你们想要什么颜色都可以自己决定买什么果蔬回来，其中南瓜、紫薯我是切片先蒸熟的，南瓜不需要➕水打，紫薯蒸熟比较干所以我加了些水打成果蔬汁的。菠菜，只取菠菜叶，洗净焯水去草酸还是啥，哈哈，火龙果直接打汁，黑芝麻需要加水打汁。果蔬汁我是一种颜色果蔬汁打好直接➕面粉，做果蔬长面的话，果蔬汁和面粉比例，1：2.7，100g的果蔬汁➕270g的面粉这样，像紫薯黑芝麻比较吸水的➕少一点的面粉，大概1：2.5吧，具体视情况而定。

hello，大家好，我是桃子，多多的妈妈

一个超级爱折腾的妈妈呀

今天给大家分享下果蔬面的制作过程呀

首先准备：菠菜、红心火龙果、南瓜、紫薯、黑芝麻、面粉

用到的工具：辅食机（打果蔬汁）、电子秤、盆、压面机、模具（做蝴蝶面、卡通面片需要）、蒸锅

我做的是这五种果蔬汁的，你们想要什么颜色都可以自己决定买什么果蔬回来，其中南瓜、紫薯我是切片先蒸熟的，南瓜不需要➕水打，紫薯蒸熟比较干所以我加了些水打成果蔬汁的。菠菜，只取菠菜叶，洗净焯水去草酸还是啥，哈哈，火龙果直接打汁，黑芝麻需要加水打汁。

果蔬汁我是一种颜色果蔬汁打好直接➕面粉，做果蔬长面的话，果蔬汁和面粉比例，1：2.7，100g的果蔬汁➕270g的面粉这样，像紫薯黑芝麻比较吸水的➕少一点的面粉，大概1：2.5吧，具体视情况而定。

做果蔬蝴蝶面需要面湿一点软一点，所以用1:2.5比例就可以了，这样夹蝴蝶形状更好夹。

面粉准备好，我都是用食品袋子装好放保鲜里给它醒发还是啥，我也不知道，反正我都这么做，也可以直接就开做。

压面，我是买了压面机的，这样操作起来更方便更快捷，将混合好的面粉倒进压面机反复压，压到面粉和果蔬汁完全融合，做长面就直接给压面机装上切面刀片切成自己想要的粗细，我没买专门的晾面工具就是用的衣架，也可以不晾干，湿的面分好用食品袋装好放冰箱冷冻，每次吃冷水下锅煮就行。

蝴蝶面就是面片压好，平铺在操作桌上，用模具一个个刻好，再一个个抠出来，用筷子从中间夹一下，就成蝴蝶形状了。晾干蝴蝶面，用家里篮子也是可以的，我是专门买了两个晾面的东西。

果蔬卡通面片，大面片用模具刻出来就可以

蝴蝶面比卡通面多出一个夹的步骤，真的很废手，但做出来确实好看，因为麻烦➕废手，我真的很久没做了，不过才做出来的时候还是给了我很大的动力和信心的。所以，想要尝试的妈妈还是可以一试的。

嗯嗯，晾干的话都是阴干，放在阴凉通风的地方，多晾2⃣️天，晾的越干，保存的越久呦。

今天的分享就到这里了，有问题欢迎咨询，也会持续更新，欢迎大家互相交流学习呀。