南瓜大米糕辅食（自制南瓜米糕无糖无油）
南瓜大米糕辅食（自制南瓜米糕无糖无油）粘米粉100克南瓜110克有宝妈们反映说宝宝爱吃小零食，这些零食一般所含有的蛋白质和糖类所占比例过大，长期如此，不仅会造成孩子偏食、挑食的不良习惯，同时还可能引起宝宝肠胃消化功能的紊乱，影响孩子对营养的吸收，更可能导致孩子过于肥胖！所以看似方便的日常小面包、小零食，其实有着很大的食品安全隐患！那么，我们为什么不自己做呢？只需要几种常见食材，就能做出松软的南瓜米糕来！在营养师的食谱里南瓜是最常见的辅食搭配！南瓜营养价值较高，富含各种纤维素，对宝宝的成长，有着极大的帮助！粘米粉是将大米磨成粉状，米香更浓郁，口感更顺滑哦~食材Ingredients
文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。
参考月龄：18个月以上
南瓜米糕
有宝妈们反映说宝宝爱吃小零食，这些零食一般所含有的蛋白质和糖类所占比例过大，长期如此，不仅会造成孩子偏食、挑食的不良习惯，同时还可能引起宝宝肠胃消化功能的紊乱，影响孩子对营养的吸收，更可能导致孩子过于肥胖！所以看似方便的日常小面包、小零食，其实有着很大的食品安全隐患！那么，我们为什么不自己做呢？只需要几种常见食材，就能做出松软的南瓜米糕来！
在营养师的食谱里南瓜是最常见的辅食搭配！南瓜营养价值较高，富含各种纤维素，对宝宝的成长，有着极大的帮助！粘米粉是将大米磨成粉状，米香更浓郁，口感更顺滑哦~
食材Ingredients
南瓜110克
粘米粉100克
酵母2克
（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）
步骤Steps
1、南瓜切片。
南瓜中含有丰富的果胶，是可溶型纤维哦~可以很好的帮助宝宝肠胃蠕动，促进宝宝消化！
2、蒸至熟透。
3、静置冷却后加入搅拌机、加清水60克搅拌均匀！
4、倒出后加入酵母、粘米粉、40克清水、搅拌至细腻的糊状！状态如下哦~
5、盖上保鲜膜发酵啦！
酵母可是让米糕口感松软的关键哦，要耐心地等它发酵40分钟。
6、诶呀！它长大了！还有很多小气孔呢~
发酵至此已经是成功的一半咯~
7、再次搅拌，至气孔消失！
8、好啦！倒入模具！
建议装8分满！因为它还会长大的！
9、上锅蒸啦~
一定要小火蒸哦~不然表面会有很多气孔的~再耐心等待25分钟就好啦~
10、掀锅盖啦！
这一步很关键哦~我们关火后不要着急掀开锅盖！要再焖五分钟！这样出来的米糕才不会塌陷哦~金黄的米糕满屋飘香！
南瓜米糕，金灿灿的让人看着就食欲大增呐！
满口的南瓜清香带着丝丝甘甜，粘米粉独特的香气让这款米糕有着自己的美味~绵软、甘甜是宝宝最为喜爱的口感！宝宝可以自己用手拿着吃，作为正餐或者饭后甜点都不错，也可以带到幼儿园跟小朋友们分享哦~宝贝们要趁热吃！
宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~
辅食添加小知识：
辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。
