哺乳期妇女能服用复方阿胶浆吗：女人的护肤品 钙含量是奶粉的2倍
哺乳期妇女能服用复方阿胶浆吗：女人的护肤品 钙含量是奶粉的2倍要吊出奶白的汤，并非几十分钟就能熬制出来，而是猛火、长时间吊出来的，一直吊足6小时以上，连骨头渣都熬碎才算完成。我们平时在家熬一两个小时的汤，虽然看起来有些奶白，但是离真正的奶汤还差很远。清汤、奶汤、上汤称为普通汤，清汤色泽如水一样清澈透明，最有名的“白水清菜”就是用清汤，看上去就像白开水一样，喝的时候才知道是肉汤。在味精没有出现之前，高汤是作为一种提鲜调味料使用的，但是味精广泛使用之后，普通汤就很难满足人们的味蕾，所以才有后来的顶汤、浓汤的出现。
熬好后就可以调味了，切记，千万不要往汤里放味精，必须要喝原汁原味的骨头汤，只需要放盐就足够，最多也是再放少许胡椒粉提味。
不过大多数家庭不会单纯地只熬骨头汤，如果家里人口多的话就不够吃，一般都会搭配点白萝卜下去熬，萝卜的清甜刚好为汤增加一些美感。特别是在寒冷的冬天，筒骨萝卜汤，既可以作为汤喝，又可以作为家庭火锅汤底。
很多人都说熬骨头汤要放些醋什么的，其实没有必要，完全属多余，还有一些说，熬奶白色的骨头只需十几分钟，简直是无稽之谈。无论是什么骨头汤，想要熬出奶白色来，没有6个小时以上完全做不到。
熬汤是南方的说法，北方人叫吊汤。汤又分几种有清汤、高汤、奶汤、浓汤、顶汤等。清汤、奶汤、上汤称为普通汤，清汤色泽如水一样清澈透明，最有名的“白水清菜”就是用清汤，看上去就像白开水一样，喝的时候才知道是肉汤。
在味精没有出现之前，高汤是作为一种提鲜调味料使用的，但是味精广泛使用之后，普通汤就很难满足人们的味蕾，所以才有后来的顶汤、浓汤的出现。
要吊出奶白的汤，并非几十分钟就能熬制出来，而是猛火、长时间吊出来的，一直吊足6小时以上，连骨头渣都熬碎才算完成。我们平时在家熬一两个小时的汤，虽然看起来有些奶白，但是离真正的奶汤还差很远。
（1）如果是要熬清汤、不混浊的汤，肉汤就必须先“焯”水，然后用凉水冲洗，用意是将血糜冲去，才能确保汤水的色泽不会混浊。而且中途切记，不要撇油或者捞料，因为中途捞料容易将汤水搅混浊，汤水的香味也会被挥发，鲜味就会减少。
（2）如果是熬奶汤，熬奶汤其实很简单，只需要在熬的时候使用猛火就能达到。清汤、上汤一般用小火慢慢熬，但是奶汤至少要中火才能达到，熬的时候一定要保持水“滚”的状态。
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