香蕉牛奶正确做法（香香甜甜又绵软）

香蕉牛奶正确做法（香香甜甜又绵软）1.四样食材，准备好详细步骤鲜牛奶 / 70克低筋面粉（0钠） / 80克鸡蛋 / 1个（55-60克）

还记得《哆啦A梦》里的铜锣烧吗？圆圆滚滚的造型，平整松软的口感，咀嚼起来也很香嫩，实在是太适合小宝宝们吃了~

推荐一款香蕉口味的松饼，名字就叫香蕉松饼哦，简单直接也超省事！

食材表：

香蕉 / 半根（70克）

鲜牛奶 / 70克

低筋面粉（0钠） / 80克

鸡蛋 / 1个（55-60克）

详细步骤

1.四样食材，准备好

2.称重控制所需克数。，半根香蕉，70g鲜牛奶，80g低筋面粉，1个鸡蛋。

3.将所有材料放入搅拌机打融。没有搅拌机可以手动搅匀哦，也很简单~

4.把面糊倒入硅胶杯。

5.不粘锅预热，不放油，中小火。高高倒入面糊，这样做面糊会很自然形成一个圆形。

6.中小火煎1～2分钟。

7.表面冒泡、有气孔后翻面。

Tip:在“有气孔”状态时翻面哦，一定要在这个状态就翻~

8.另一面再煎1～2分钟。（具体根据厚度、火候调整时间。）

9.可以了。这个方子能做10个松饼。

10.晾凉。

11.叠起来，完成！

小贴士tips

1、简单快手，没有糖没有泡打粉、不打发蛋白。

2、吃起来是软糯口感，不是蓬松软口感。

3、香蕉是熟透甜的，所以松饼吃起来也是香甜的。

4、如果没有搅拌机，手动搅拌也可以的，但松饼的口感可能会更紧实。