无糖牛乳冰淇淋:无奶油低糖宝宝冰淇淋
无糖牛乳冰淇淋:无奶油低糖宝宝冰淇淋7、直到铲子划过后不会立即消失,滴落下来不会立马融合即可。加热了8分钟。6、慢慢加热,慢慢变得越来越稠。3、45克奶粉加入168克水中,混合均匀。如果跟我一样用的配方奶,水的量只要80克就够了!后面煮的时候会缩短一半的时间。 小贴士:这里放这么多的水,是模拟的纯牛奶,1岁以上宝宝可以直接喝纯牛奶,家里没有配方奶的就直接用纯牛奶。4、锅开小火,用小火慢慢加热,全程不停搅拌。5、蛋黄加入牛奶混合。
眼看着天越来越热啦! 内心是不是有个声音在呐喊: 冰淇淋!甜筒!雪糕! 可是市面上五花八门的雪糕冰淇淋, 香精多,奶味少,添加剂多,真材料少, 吃上几口就腻不说, 对孩子造成肠胃上的负担…… 可是没了可口的冰品,那还叫夏天吗? 柚妈今天来一款“无奶油冰淇淋”, 无奶油又低糖。
By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋黄 2个
- 奶粉 45克
- 水 168克
- 白糖 3克
做法步骤
1、食材:蛋黄 2个,奶粉 45克,水 168克,白糖 3克
2、蛋清蛋黄分离,只取蛋黄。蛋黄打散,加白糖混合均匀。
3、45克奶粉加入168克水中,混合均匀。如果跟我一样用的配方奶,水的量只要80克就够了!后面煮的时候会缩短一半的时间。 小贴士:这里放这么多的水,是模拟的纯牛奶,1岁以上宝宝可以直接喝纯牛奶,家里没有配方奶的就直接用纯牛奶。
4、锅开小火,用小火慢慢加热,全程不停搅拌。
5、蛋黄加入牛奶混合。
6、慢慢加热,慢慢变得越来越稠。
7、直到铲子划过后不会立即消失,滴落下来不会立马融合即可。加热了8分钟。
8、放碗中放入冰箱冷藏4小时以上。
9、取出来开动!
10、样子有点像嫩嫩的蛋羹,口感比蛋羹还细腻。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
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