成都土著都爱吃的重庆火锅（郫都重庆火锅界的闪耀明星）
成都土著都爱吃的重庆火锅（郫都重庆火锅界的闪耀明星）放在牛油锅底里稍微涮烫10s，待它稍微卷缩就能开动啦！微微卷起的一大片毛肚蘸上油碟，裹着牛油红汤锅底的汤水吞下，稍稍粗糙的表面和柔软的舌头摩擦，一口爆汁，巨爽！搓着手手等来的第一份菜品，就是最最最心水的鲜毛肚啦~这家的鲜毛肚，颗粒粗，有韧劲，叶片厚，每一片毛肚都有着清晰的“小juju”~蘸碟吃得辣的可以吃原汤，浓郁鲜辣的原汤再加上小米辣香菜等调料，看着香油红油填满整个碗，香味瞬间激发，麻辣味刺激着鼻腔，这种鲜香实在让人难以忍住！！！！！不禁大喊出声...“老板儿！！菜上快点儿嘛！”精品毛肚
▍老规矩，看博之前请先跟着风哥吼句！口号：玩转郫都区，我为郫都代言！
跨进大门那刻，浓浓的重庆火锅味儿一股脑的飘来，带着牛油的浓烈，裹挟着辣椒的威力，让人立马垂涎欲滴。
搓着手先等来的是这一锅从重庆空运而来的火锅底料，拥有着汉源花椒、重庆海椒的超强加持，再加上厚重的牛油，品质如何，肉眼可见。
缓缓地浇上老鹰茶，看着牛油慢慢融化，这一锅浓郁醇正，鲜香麻辣的一次性锅底 ，就这样鲜活地蒸腾出了诱人的巴蜀风味~
蘸碟吃得辣的可以吃原汤，浓郁鲜辣的原汤再加上小米辣香菜等调料，看着香油红油填满整个碗，香味瞬间激发，麻辣味刺激着鼻腔，这种鲜香实在让人难以忍住！！！！！不禁大喊出声...
“老板儿！！菜上快点儿嘛！”
精品毛肚
搓着手手等来的第一份菜品，就是最最最心水的鲜毛肚啦~这家的鲜毛肚，颗粒粗，有韧劲，叶片厚，每一片毛肚都有着清晰的“小juju”~
放在牛油锅底里稍微涮烫10s，待它稍微卷缩就能开动啦！微微卷起的一大片毛肚蘸上油碟，裹着牛油红汤锅底的汤水吞下，稍稍粗糙的表面和柔软的舌头摩擦，一口爆汁，巨爽！
水晶鸭肠
粉粉嫩嫩的鲜鸭肠，在盘中散发出诱人的光泽，长长的一根，别提有多满足啦~
精品千层肚
精品千层肚可谓是火锅界的经典！吃火锅不吃它，跟没吃有什么区别？超大超多的一份千层肚，看起来就是诚意满满呢！
在沸腾的红锅里煮个一分钟后，快速打捞起锅，混着香油的醇厚一并入口，啧啧啧，美味！
麻辣牛肉
条状的新鲜牛肉，提前经过秘料腌制，再被满满的辣椒紧密地包裹起来，这视觉冲击无敌了。
辣椒码得密不透风，却依旧保留肉质的鲜嫩，最得劲儿的，可能就是入口那一瞬间的辣…
辣中带着香，辣中带着嫩，舌尖在颤抖，舌根在回味，仔细品尝，不止有香、辣、嫩，还有上等牛肉独特的香味，即使味觉不太灵敏的人，也能轻易高下立判。这一份麻辣牛肉，妥妥的嗜辣者的最爱！
精品肥牛
红润的精品肥牛，美好的纹理让人沉醉，厚实一片可见老板的诚意，精品二字绝对担当得起。
肥瘦相间的肥牛，滴着辣霍霍的牛油，老远就嗅得到一股香气啦~
涮好后的它更是别有一番滋味，入口辣味便将味蕾占据，紧接着就是肥牛特有的带点滑腻的肉香满溢......
秘制排骨
吃火锅有多少人现在已经无法割弃排骨啦？不少吃货最先煮，最后吃的就是排骨，排骨特有的香糯带着红油的辣味简直不要太香啊！
秘制香料腌至入味，再去火锅汤底里面煮上一会儿，吸满了汤汁的排骨让人直流口水，入口肉嫩脱骨，香辣可口，鲜美多汁，吃完一口接二口，根本停不下来！
特色小郡肝
同样经过秘料码制的鸽子小郡肝光是摆上桌就引人流口水，用竹签串起来方便涮烫也方便吃，真是太会照顾食客的感受了~
dong一dong~涮一涮~不知道有没有人看出小编的迫不及待呢？
烫的刚刚好的小郡肝，入口超级带感，浸润了牛油的香味，又混着本身的爽脆感，鲜美爽脆到没朋友！嘎吱嘎吱的美妙声一定是成都人最爱听到的声音啦，一口又一口，爽到停不下来！
鲜郡花
现切的郡花分量十足，切得精细刚好，光泽诱人，肉质厚实，分明的倒刺也足够撩人。
烫到绽放的郡花儿，浸润了锅底牛油香，麻辣爽脆极了。
作为一个爱好火锅的郫都人，也曾因为外地朋友来郫都选择哪家火锅店而抠过脑壳。好吃的火锅店有很多，但要真正想带外地朋友吃点巴适的，选「蜀真味」准没错！
店面古色古香，接地气的市井风格让人觉得熟悉亲切，第一眼看去，就喜欢上这里。
简单却又极具特色的巴蜀风装修，干净简洁的桌椅摆设，墙上古香古韵的涂鸦，桌与桌之间，就这样悄然形成了一个火锅江湖。
走上二楼，还有更宽松的落座和大气宽敞的包间，若是呼朋唤友，家人作伴，在这里大口吃肉喝酒岂不乐哉快哉？
商家名称：蜀真味老火锅
商家地址：郫都区中信大道117号附137-138
营业时间：11:30-14:30 17:00-23:00
