创意蔬果店：从电影人到新农人
创意蔬果店：从电影人到新农人免费提供技术，推广有机种植考察市场后，杨晖果断地在3月成立了公司，揽下几百亩地。前期调研时，杨晖发现农村普遍使用除草剂，对土壤具有一定伤害性。父亲的去世一直影响着杨晖，如何健康生活，成了她追求的目标。杨晖决定从饭桌上的蔬果开始，有机蔬菜不用农药，也不用化肥，更不用除草剂。 8月的湖南邵阳热气不减，裸露的田地被炙热的太阳烤得有些发裂，热浪催得人发昏。杨晖的有机果蔬种植农场内，圆滚滚的西瓜星星点点地散落在瓜藤中，不远处的玉米探出了头，和西红柿红彤彤的果实遥相呼应，茄子、苦瓜、丝瓜……样样长势喜人。杨晖忙着指挥农场工人将果蔬分批采摘，称重、装袋，按订单交由快递，寄往全国各地。 杨晖出生在湖南邵阳一个名叫绥宁的小县城。2010年，读完大学的她去北京打拼，从影视工作室做到影视公司，从最初的宣传片到电影制作。一晃9年过去，杨晖逐渐在北京站稳了脚跟，成为了家乡人眼中“有出息的孩子”。 事情的转折发生在2
文/视频 华声在线全媒体记者 田甜 实习生 覃逸 李锐
从电影制作人到新农人，从北京到家乡湖南邵阳，从高跟鞋到雨靴，湖南邵阳妹子杨晖的转变，是亲情的触动，更是一份责任所在。两位至亲患癌去世，杨晖坚信“病从口入”的道理，放弃了北京的高薪职业，包下家乡320亩地种植有机蔬果。
8月23日，接受三湘都市报记者采访时杨晖表示，希望自己种植的有机蔬果走上更多人的餐桌，而推行科学有机种植理念，是她努力的目标。
创业的初衷源于一份亲情
8月的湖南邵阳热气不减，裸露的田地被炙热的太阳烤得有些发裂，热浪催得人发昏。杨晖的有机果蔬种植农场内，圆滚滚的西瓜星星点点地散落在瓜藤中，不远处的玉米探出了头，和西红柿红彤彤的果实遥相呼应，茄子、苦瓜、丝瓜……样样长势喜人。杨晖忙着指挥农场工人将果蔬分批采摘，称重、装袋，按订单交由快递，寄往全国各地。
杨晖出生在湖南邵阳一个名叫绥宁的小县城。2010年，读完大学的她去北京打拼，从影视工作室做到影视公司，从最初的宣传片到电影制作。一晃9年过去，杨晖逐渐在北京站稳了脚跟，成为了家乡人眼中“有出息的孩子”。
事情的转折发生在2019年，杨晖的父亲因癌症去世。悲伤之余，想到爷爷也是因为癌症离开，她将目光锁定在食物上，认为“病从口入。”2020年初，杨晖回家过年，因新冠疫情无法回京。闲在家的那段时间，她发现家乡“气候也好”、“政策也好”、“农业的发展也好”。杨晖想着，回家乡做农业，离家近能更好地照顾母亲。
考察市场后，杨晖果断地在3月成立了公司，揽下几百亩地。前期调研时，杨晖发现农村普遍使用除草剂，对土壤具有一定伤害性。父亲的去世一直影响着杨晖，如何健康生活，成了她追求的目标。杨晖决定从饭桌上的蔬果开始，有机蔬菜不用农药，也不用化肥，更不用除草剂。
免费提供技术，推广有机种植
做有机农业快3年，杨晖也遇到过大大小小的困难。最首要的就是要克服心理上的落差：剪掉指甲，卸掉妆，从高跟鞋换到雨靴，从小汽车换到皮卡车。杨晖总是开玩笑说自己顺利完成了“时尚都市女郎到乡村姑娘的转变。”
（杨晖在自己的有机田中（图中）。）
杨晖坦言，自己的有机农场至今还没有实现营收，餐厅生意受疫情遇冷，只能勉强给她“发发工资”，“可能在2025年前，都没办法靠农产品赚钱。现在就是好好养地，好好把有机种植的理念推广出去。”
在杨晖看来，“投资周期长”、“精细化种植和管理技术”、“保鲜存储和时效物流”是有机农业难以发展的三大原因。前一点杨晖没法改变，但她愿意免费提供技术，带动更多的农户，“不是为了自己，我只希望更多人可以意识到，有机农业的未来。”针对有机蔬果的售价高昂问题，杨晖有些无奈，“一个人做成本就要这么高，而解决办法就是大家都来做。”
对未来，杨晖坚定信心。“一些高端的水果店，社区的社群，吃过我们家产品都会跟选择合作。”未来，杨晖将朝着“让更多人吃上有机蔬菜”努力，“希望更多人了解有机农业、看好有机农业，追求更加健康的生活品质。”
（一审：黄娟 二审：彭治国 三审：周文博）
