回味鸭血粉丝双人套餐天悦城店(19.8吃鸭血粉丝双人餐)
回味鸭血粉丝双人套餐天悦城店(19.8吃鸭血粉丝双人餐)货真价实的老鸭汤底,喝不够大脸鸭记一直只用来自河北的红薯粉,细而Q弹,软而不烂。挑一筷子裹挟着香浓的汤汁入口,就知道它的爽滑,太妙了。从2011年到现在,回头客无数,每天外卖单子不停,饭点的时候更是经常没有座位……这家店可以算是沈阳鸭血粉丝界的OG,编辑部也经常去吃!食客们追着追着吃,所以现在大脸鸭记光是在沈阳就有10多家店,一直保持着初心,味道不变,稳得很!河北红薯粉,爽滑筋道
¥19.8吃『鸭血粉丝』双人餐,老板怎么想的?!
01
开 了 10 年
这碗鸭血粉丝依旧牛X!
从2011年到现在,回头客无数,每天外卖单子不停,饭点的时候更是经常没有座位……这家店可以算是沈阳鸭血粉丝界的OG,编辑部也经常去吃!
食客们追着追着吃,所以现在大脸鸭记光是在沈阳就有10多家店,一直保持着初心,味道不变,稳得很!
河北红薯粉,爽滑筋道
大脸鸭记一直只用来自河北的红薯粉,细而Q弹,软而不烂。挑一筷子裹挟着香浓的汤汁入口,就知道它的爽滑,太妙了。
货真价实的老鸭汤底,喝不够
这锅浓白的鸭汤,每天现做,费时费力。
从早上就开始忙碌,整鸭外加十余种纯天然香料,熬煮6小时,直到鸭肉软烂,汤底浓郁,再过滤掉残渣,浓香的老鸭底汤才算做好。
吸溜一口,这泛着点点油花的浑厚汤汁,浓缩了鸭子的肥厚香气,鲜掉眉毛,啊,越喝越舒服。
卤制的鸭货,太香了
鸭货都是自家卤制的,打整得干干净净,被秘制老卤充分卤进了味儿,配着粉吃越吃越上瘾。
鸭血口感像布丁一样又鲜又嫩,一点腥味都没有,内部堆积着点点鸭汤,鲜美极了;鸭肠清理的干干净净,脆嫩有嚼劲;鸭肝入味饱满,一抿就化,细腻回香;紧实的鸭胗嘎吱嘎吱,一吃就是好货……
每款中都有鸭血鸭肠鸭肝,豪华的金牌秘制鸭血粉丝更是啥都有。鸭货都能单独点,可以根据个人喜好加,吃个爽!
口味多多,亲妈般的份量
除了经典的原汤,还有销魂藤椒、老坛酸菜、浓郁番茄、酸酸辣辣……满足各种挑剔的嘴巴。随便点一份,看样子就一点也不手抖,亲妈般的份量。
02
终 于 上 新 !
麻麻辣辣老鸭粉丝,太爽了!
金牌秘制老鸭粉丝
吃了这么多年的大脸鸭记,豪华的金牌秘制老鸭粉丝一直是推荐之一,有亲妈般的份量和停不下来的味道。
鸭血鸭肠鸭肝鸭胗鸭心鸭肉豆泡,肺活量不够的一口气都念不完这些配角,多得把粉丝都盖住了。瞧瞧这一碗,内脏和碳水双重满足!
麻麻辣辣老鸭粉丝
前两天去吃正好赶上店里上新,嚯,麻麻辣辣老鸭粉丝,这是让我在最热的天嗦最辣的粉呐,妙啊,必须得试试!
上面一层辣油就是这碗的灵魂,鲜而不油,正儿八经的重庆味道,太香咯!
鸭血、鸭肝、鸭肠变得麻辣鲜香,豆泡则吸满了汤,一口爆汁!再嗦一口粉儿,梦回川渝,辣得过瘾。
把碗里的锅巴浸泡在汤里,鸭油的香味加上汤头的鲜,全都被吸收进去,这是什么神仙吃法,吃了还想再来一块!
03
价值64元的超值双人餐
19.8元吃,限时7天!
要知道,大脸鸭记开了10年,从来不缺生意。每一家店都是食客们一碗一碗吃出来的,总店(铁西新玛特店)至今还坚守在原来的位置。
老板说,这次的19.8元超值双人餐纯粹是为了回馈粉丝,人来得越多越好哈,整就完事了。
奶霸鸭血老鸭粉丝、麻麻辣辣老鸭粉丝、蒜香冒鸭血、大脸煎饺各1份,搭配2杯生津解暑的酸梅汤,满满一桌,太太太划算了!一餐下来人均不到10元,还要啥自行车啊!
冒菜是源于四川的特色,其中冒鸭血是绝对的经典之一。在久煮入味的鸭血上,浇汤底,多放蒜,干饭之魂被点燃,吃到汗流浃背才满足哈。
大脸煎饺一盘8个,猪肉玉米馅,皮香馅足,个个饱满。
04
店里的人气TOP
跟着点准没错!
虽说是冲着鸭血粉丝去的,但店里的铁板小串、炸串、拌鸡架、凉皮、汤包……真的太诱人了,每次去都免不了多加几个菜。
铁板烤鸭肠
这把烤鸭肠看着可不少,足足30串只要12元,太值了!
鸭肠打理得干干净净,撒上满满的孜然和辣椒,被铁板一激,香气四溢。一定一定要趁热吃,鸭肠入口脆嫩,嘎吱作响,又是一个yyds!
麻辣鸭杂
老顾客都懂,把鸭肝、鸭胗、鸭肠用红油一拌,配上爽脆的黄瓜,开吃前先整上一盘,特别开胃。
脆脆的肉夹馍
听名字就知道这和传统的肉夹馍,不一样。饼皮是先煎后烤的,每一口都酥酥酥酥酥酥到掉渣,能发出“咔嚓咔嚓”的声音。
经过几个小时的卤制,卤肉超级软烂入味,肉汁爆炸。有时来不及吃饭,顺手打包一个当正餐也很合适。
香辣大鸡排
刚炸好的大鸡排,鲜嫩多汁,香香脆脆。替你们试过了,泡在鸭血粉丝汤里吃也很棒。
说到这,你们都看出来了吧
无论是夏天汗流浃背,还是冬天冻手冻脚
一点都不耽误我们专门去吃鸭血粉丝
何况大脸鸭记的分店这么多
点外卖也超级方便,幸福!!
今日话题:
你们最喜欢鸭子的什么做法?
店名 | 大脸鸭记鸭血粉丝
⏰ 时间 | 9:30-20:30
人均 | ¥20
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