百姓假期聚餐首选（周末去领导家宴）
百姓假期聚餐首选（周末去领导家宴）炒花菜，用辣椒爆底，炒出来的花菜口感微辣。因为这个菜是素菜，不怕凉，所以这个菜先炒了。凉拌黑木耳，是一道以木耳作为主要食材，以香菜、洋葱、辣椒为辅料，凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。因为是周末，单位工作不忙，下午四点半，领导就先回家准备晚餐了。我们是6点半下班，下班后和同事们一起前往领导家。到领导家后，看到凉菜已经做好了，领导在厨房里忙碌热菜。桌子上放了凉拌牛肉，牛肉是在菜市场买的，到家后又用香菜、辣椒油、生抽、陈醋凉拌了一下。牛肉可是喝酒人最爱的。
上个星期五，正常上班，忙到11点时，上午的工作基本上结束了，同事小张说：“晚上找个地方，聚一聚吧，好久没有一起吃饭了。”
我心里也想聚了，但是我近期戒酒，所以我也没有提议过，这小张提出来了，那就聚一聚吧，再过几天孩子的辅导班就要开始上课了，我又要开始忙碌了。
办公室领导听到我们说话后，就说：“晚上来我家吧，我家里还有昨天做的红烧肉，你们都爱吃肉，晚上来我家把吃梅菜扣肉。”
再好不过了，去领导家吃饭，其实就是领导请我们吃饭啊！
因为是周末，单位工作不忙，下午四点半，领导就先回家准备晚餐了。我们是6点半下班，下班后和同事们一起前往领导家。
到领导家后，看到凉菜已经做好了，领导在厨房里忙碌热菜。
桌子上放了凉拌牛肉，牛肉是在菜市场买的，到家后又用香菜、辣椒油、生抽、陈醋凉拌了一下。牛肉可是喝酒人最爱的。
凉拌黑木耳，是一道以木耳作为主要食材，以香菜、洋葱、辣椒为辅料，凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。
炒花菜，用辣椒爆底，炒出来的花菜口感微辣。因为这个菜是素菜，不怕凉，所以这个菜先炒了。
非菜鸭血，鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如：铁、铜、钙等。鸭血有补血和清热解毒作用；韭菜能促进血液循环，疏利关节，灵活筋骨。
炒大虾，办公室有女同事，似乎有很多女士都喜欢吃大虾。
领导是重庆人，做的一手好川菜。
水煮肉片，是一道地方新创名菜 ，起源于自贡，发扬于西南，属于“川菜”中著名的家常菜品之一，因肉片未经划油，以水煮熟故名“水煮肉片”，特色是“麻、辣、鲜、香”。
蒸锅中馏了一大碗梅菜扣肉，煮熟后、过油炸的五花肉，经过蒸制，肉中的肥油被蒸出来，浸入碗底的梅菜中，肉的口感没有那么肥，梅菜增香许多，这一盘肉快被同事小张吃完了。
炒鸡腿，基本上全是瘦肉，纯炒鸡腿吃着就是过瘾。
水煮鱼，又是一道麻辣口味的，我以前被鱼刺卡住过喉咙，见鱼望而生畏，所以我没有吃这个菜。
上汤娃娃菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品口感香浓、味鲜。
有这么好一桌子菜，启能少的了酒，男同事喝白酒，女同事喝果粒橙，饭局还没有开始，同事“玲儿”的小手便来“偷”走一只大虾，被正在拍照的我拍个正着。
办公室领导对我们挺好，隔一段时间都会邀请我们去家里做客，刚开始我们带着礼物去（酒或着牛奶一类的饮料），领导把我们说了一顿，不让我们带东西，然后我们每次去都是空着手去，吃饱喝足嘴一抹，回家睡觉！
