静安区特色餐饮管理:团购工作餐送到楼宇内
静安区特色餐饮管理:团购工作餐送到楼宇内一边是上海金陵紫金山大酒店、中油阳光大酒店、望湘园等众多餐饮企业,另一边是双鸽大厦、嘉兴大厦等商务楼宇的百余家楼宇企业。诞生于2020年疫情后的“饭小二”项目联盟,成立之初就立志为辖区内企业职工解决“舌尖上的难题”。当年,在企业复工复产阶段,辖区内出现了餐饮行业“供”与楼宇职工“需”的双向困难——餐饮企业销不出去,楼宇职工们选择面窄、吃不上物美价廉的午餐。“为此,街道以区域化党建为平台,成立‘饭小二’联盟,帮助餐饮企业直接与楼宇企业对接,供需双方通过联盟下订单、提需求、接业务,实现了双赢。”两年多来,“饭小二”联盟不仅与“潍坊杯”浦东新区餐饮行业职工技能竞赛有效联动,促进行业技能交流提升,期间更是联合餐饮企业和楼宇企业职工发起了“公筷公勺”、“光盘行动”等倡议。今年上半年抗击疫情期间,“饭小二”联盟主动跨前一步,发挥平台合作优势,联盟成员单位克服食材备货紧缺、运输、人手不足等诸多困难,在3
摘要:今日,潍坊新村街道“饭小二”联盟项目签约暨线上推介启动仪式召开。在嘉兴大厦工作的小陈,每到午饭时总是会犯愁,楼里的食堂因为疫情原因关了,周边的商场吃一顿不便宜,外卖时效性一般……这让他难免心声埋怨:中午吃饭,怎么那么难?
虽然只是一名普通职工的“小小抱怨”,却被潍坊新村街道听进了耳里:通过将已运行多年的“饭小二”联盟再次“升级扩容”,吸纳了更多的餐饮企业入驻,从原先致力于打通楼宇职工就餐难“痛点”的倡议,致力于解决楼宇职工就餐排队久、价格贵等“堵点”,打通信息渠道。
如今,这个困扰着小陈的难题得以解决,通过楼宇企业与餐饮企业的对接,“团购”工作餐直接送到楼宇内,颇受职工欢迎。“我们试了一段时间,职工挺欢迎的,每周的菜单也都会提前发布。”嘉兴大厦物业经理詹倍喆告诉记者,为方便职工,楼宇专门提供了场地,可供职工堂食,职工也可自取回公司就餐。
在今日召开的潍坊新村街道“饭小二”联盟项目签约暨线上推介启动仪式上,来自楼宇和餐饮企业的代表们现场签约,并为联盟代表成员单位授牌。各个成员单位的精致美味菜品以线上推介的方式进行了展示。街道总工会相关负责人告诉记者,目前入驻商户和菜品信息均可在“大道潍坊”微信公众号查询。
一边是上海金陵紫金山大酒店、中油阳光大酒店、望湘园等众多餐饮企业,另一边是双鸽大厦、嘉兴大厦等商务楼宇的百余家楼宇企业。诞生于2020年疫情后的“饭小二”项目联盟,成立之初就立志为辖区内企业职工解决“舌尖上的难题”。当年,在企业复工复产阶段,辖区内出现了餐饮行业“供”与楼宇职工“需”的双向困难——餐饮企业销不出去,楼宇职工们选择面窄、吃不上物美价廉的午餐。“为此,街道以区域化党建为平台,成立‘饭小二’联盟,帮助餐饮企业直接与楼宇企业对接,供需双方通过联盟下订单、提需求、接业务,实现了双赢。”
两年多来,“饭小二”联盟不仅与“潍坊杯”浦东新区餐饮行业职工技能竞赛有效联动,促进行业技能交流提升,期间更是联合餐饮企业和楼宇企业职工发起了“公筷公勺”、“光盘行动”等倡议。今年上半年抗击疫情期间,“饭小二”联盟主动跨前一步,发挥平台合作优势,联盟成员单位克服食材备货紧缺、运输、人手不足等诸多困难,在3个月的时间里,向潍坊街道辖区内防疫工作人员供应工作餐,为打赢社区抗疫保卫战贡献了力量。