肠粉早餐打卡：害得我们梅林人天天上班迟到
肠粉早餐打卡：害得我们梅林人天天上班迟到如果觉得单吃肠粉乏味，这儿还有3、4种配菜可以加，最关键的是可以免费无限续~她家最出名的就这份油条肠粉，在深圳很普遍，但这儿的油条是现炸的，会比平时吃的更加香脆一些，而且瞧着这快要溢出屏幕的份量，恐怕汉子也能吃到撑！「彩红肠粉」说起这家肠粉店，我的梅林朋友就自带话痨属性，看着它没什么特别，但在梅林村可有不小地位，因为只要坐下，就能发现偶遇街坊居然是常态。▨ 点单Top1油条肠粉▧
就因为这些肠粉
害的我们梅林人天天上班迟到啊！
《梅林人早餐都在吃什么？》肠粉清单①
在这店吃肠粉，遇见的熟人最多
「彩红肠粉」
说起这家肠粉店，我的梅林朋友就自带话痨属性，看着它没什么特别，但在梅林村可有不小地位，因为只要坐下，就能发现偶遇街坊居然是常态。
▨ 点单Top1油条肠粉▧
她家最出名的就这份油条肠粉，在深圳很普遍，但这儿的油条是现炸的，会比平时吃的更加香脆一些，而且瞧着这快要溢出屏幕的份量，恐怕汉子也能吃到撑！
如果觉得单吃肠粉乏味，这儿还有3、4种配菜可以加，最关键的是可以免费无限续~
▨ 鲜虾肠粉▧
鲜虾仁肠粉也是这里的王牌，单从一个小店来说，虾肉的份量真的很良心了，肉质也不会太柴。
▨ 来这吃早餐7天可以不重样▧
除了主打肠粉，这儿还能吃到包子、炒粉、豆浆...各式各样的早餐，10元左右就能吃饱。
店名：彩红肠粉店
电话：13715141881
地址：梅林梅村路78号，距地铁9号线梅村站C1口步行160m
藏在巷子里的夫妻档潮式肠粉
「新一味肠粉」
它藏在上梅林的小巷子里，如果不是经常路过这里，真的很容易错过这家肠粉档。店主是一对夫妻，盘下了两个门面，老板蒸肠粉，老板娘帮忙打下手，画面看上去很和谐。
▨ 肠粉可以蒸所有▧
蒸米粉、蒸河粉、蒸面...如果觉得但吃肠粉吃不饱，很多人还会再加上份蒸粉一起吃，这种做法在深圳很少见，但却是潮汕那边的惯有吃法。
▨鲜虾蚝仔肠粉 ▧
我要了他家最经典的鲜虾蚝仔肠粉，特点就是料足，并且老板还放话说他家绝对不用速冻虾，所有的海鲜食材都是自己清早就去采购的。
蚝仔很新鲜，建议吃前一定要疯狂蘸老板秘制的酱油和蒜头油，真的很难让人停下咀嚼的嘴啊~
▨ “八爪鱼”肠粉▧
平时经常在便利店吃的脆皮肠也被加进了肠粉里，被切成了八爪鱼的形状，看着这两样组cp意外的觉得有点可爱。
店名：新一味潮汕肠粉王
电话：13537713153
地址：梅华路上梅林新村216栋104铺，距地铁9号线梅村站C2口步行620m
以老婆命名的肠粉店
「肥婆肠粉」
很多梅林街坊都来帮衬过的肠粉店，最开始听说没有名字，后来因为老板娘胖胖的所以老板就直接取名叫肥婆肠粉了。（可谓秀恩爱的最高境界，柠檬了）
老板一大家子都是潮汕人，30年前就来了深圳，在梅林扎根开了这家店，点评网上还专门有人给它取名叫“车站肠粉”，可能是它的店就开在地铁旁的原因。
没有什么花里胡哨的吃法，只卖一种口味的经典蛋肉肠。磨米浆、酱汁、蒜头油...这些材料都是老板亲力亲为自己做的，简单却能还原最真实的味道。
肠粉皮都异常的薄，轻轻一拎就断，酱汁也渗透进了每个缝隙里，吃起来很够味。
照片里笑嘻嘻的年轻人和阿婆分别是老板的儿子和妈妈，每天早晨都会抽空过来帮忙。店的装饰也很有年代感，都是老板开店至今还在用的老物件。
店名：肥婆肠粉
地址：梅丽路步云鞋旁，下梅林A出口步行160m
20h营业的广式风味肠粉店
「云髻山肠粉店」
偶然间在点评网看到的评论还不错的肠粉档，就拉上梅林朋友一起来试试水。店不大但人气很旺，基本早上过来都得排一会儿队。
听小哥说，他家最少每天都要卖出700份肠粉，拉肠粉的小哥动作特麻利，刷油、倒浆、打蛋、加料...2分钟就能一气呵成完成所有步骤。
不同于前几家的普宁肠粉要加菜头脯和炸蒜油，老板介绍说，他家的肠粉偏向广式风味些，仅仅只是加上一勺浓稠的酱汁点缀就能上桌。
点评网说的是24小时都营业，但实际上是营业到晚上九点半，但也能让很多梅林街坊睡到自然醒，直接穿个睡衣下楼就选它做早午餐了~
店名：云髻山肠粉店
电话：0755-82290468
地址：深圳市福田区梅林中康路1号，莲花北A1口步行400m
文案 | susen
摄影 | 木土杰杰 亮
设计 | seven
#一起来聊聊吧#
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