幼儿园食品安全监管工作方案：食品安全常抓不懈

幼儿园食品安全监管工作方案：食品安全常抓不懈食品安全是幼儿园工作的重中之重，是园所常抓不懈的工作重点。幼儿园会时刻紧绷安全这根弦，强化食品安全责任落实，提供安全、健康、无污染的膳食服务，切实保证食品安全。

九江新闻网讯（杨慧）为切实加强幼儿园食品安全监管工作，严防严控食品安全风险，强化保障师幼食品卫生安全。3月29日，九龙新城幼儿园副园长肖菁带领安全检查小组对食堂食品安全进行全面细致的自查自纠工作。

安全检查小组首先召开了食品安全工作会议，安排部署相关检查工作。接着实地查看了幼儿园食品安全管理各项制度，了解食品安全的体制机制建设，查阅食品经营许可证、从业人员健康证等相关证照情况，并查看了每天索要票据、消毒记录表和台账等。

紧接着，安全检查小组检查了食堂食品存储、食品添加剂的规范使用、食品保质期、食品留样、食品加工制作流程、餐具厨具摆放、环境卫生、消毒卫生等情况，针对检查到的问题及时提出了具体整改意见。

检查结束后，食品安全小组针对此次检查的情况，及时与食堂人员进行了反馈。在肯定食堂部门工作的同时，也要求相关人员继续严把食品安全关，以促进幼儿健康为原则制定科学食谱，严格依法依规开展采购和加工操作，确保幼儿入口食物的安全、健康。

食品安全是幼儿园工作的重中之重，是园所常抓不懈的工作重点。幼儿园会时刻紧绷安全这根弦，强化食品安全责任落实，提供安全、健康、无污染的膳食服务，切实保证食品安全。