黄侃读书趣事:想得到黄侃的倾囊相授
黄侃读书趣事:想得到黄侃的倾囊相授他不经意间得知了此次聚餐的相关安排,便产生了极大的兴趣。他通过朋友的朋友的朋友,让自己得到了一个偷偷溜进聚餐包厢的机会。虽然里面的人都不认识他,但是毫不影响他心安理得地享用美食,吃完提着鞋子就火速离开了现场!而黄侃本人倒是对他觉得“单一”的菜式大快朵颐起来,真香!其二,前往革命同盟会的成员聚餐中蹭吃蹭喝。黄侃是一介书生,在大学里任教,跟同盟会的成员可是八竿子打不着的关系。但是黄侃为了吃,可是耳听六路、眼观八方的。黄侃的“爱吃”究竟到了一种什么样的地步呢?只能说天有多高,黄侃的脸皮子就有多厚。他为了享用到美食,哪管设置宴席的是仇家敌人还是什么其他。自己心里清楚是蹭吃蹭喝,他也毫不羞愧,吃完还得放出大胆的评价。真的是为了吃而毫不顾忌颜面的一代典范了!其一,闯入被软禁的老师家里享用美食。众所周知,章太炎是黄侃的恩师,师生情谊私下里倒也还算说得过去。有一段时间,章太炎因为政治上的一些问题,而被上面
塞涅卡曾经说过:“一味追求食物精美是生活奢侈的标志,不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。”
在我国上个世纪20、30年代,曾出现过一位著名的语言文学大师,他的名字是黄侃。曾经前往日本留学,章太炎是他的老师,北大是他的讲台,这些都是黄侃的标签。其次他在自己的学术领域也是作出过许多不朽的学术成绩。但是这些,并非我们今天要讨论的主题。
《量守庐学记续编:黄侃的生平和学术》一书中记载黄侃一生嗜好为四种:喝酒、喝茶、抽烟、听曲。其实远远不止这四种,还有其余一项非常重要的内容——爱吃。黄侃爱吃,人尽皆知。
在那个物质资源极其匮乏的年代,黄侃虽然是一介清贫的教师,却热衷于追求享用精致美味的食物,对食物可谓是挑三拣四,而且他总有“好办法”能让自己接二连三地享用饕餮大餐。
一、为吃而不顾颜面黄侃的“爱吃”究竟到了一种什么样的地步呢?只能说天有多高,黄侃的脸皮子就有多厚。他为了享用到美食,哪管设置宴席的是仇家敌人还是什么其他。自己心里清楚是蹭吃蹭喝,他也毫不羞愧,吃完还得放出大胆的评价。真的是为了吃而毫不顾忌颜面的一代典范了!
其一,闯入被软禁的老师家里享用美食。众所周知,章太炎是黄侃的恩师,师生情谊私下里倒也还算说得过去。有一段时间,章太炎因为政治上的一些问题,而被上面软禁在家。
黄侃得知老师受困在家里,便十分“贴心”地去看望老师,其实就是去找章太炎老师蹭吃蹭喝。菜式刚一摆上桌来,黄侃便大言不惭地发表了自己的批评:“做的菜种类太单一了,要开除掉!”此言一出,章家厨师惶恐不已,而主人章太炎更是非常尴尬。
而黄侃本人倒是对他觉得“单一”的菜式大快朵颐起来,真香!其二,前往革命同盟会的成员聚餐中蹭吃蹭喝。黄侃是一介书生,在大学里任教,跟同盟会的成员可是八竿子打不着的关系。但是黄侃为了吃,可是耳听六路、眼观八方的。
他不经意间得知了此次聚餐的相关安排,便产生了极大的兴趣。他通过朋友的朋友的朋友,让自己得到了一个偷偷溜进聚餐包厢的机会。虽然里面的人都不认识他,但是毫不影响他心安理得地享用美食,吃完提着鞋子就火速离开了现场!
其三,到仇家处蹭吃蹭喝。黄侃为了蹭吃,可以瞬时失忆,甚至可以抛却自尊。黄侃有一次偶然间打探到某个宴会将安排熊羹、蛇羹等上好美食,他心动不已。不过说来,设置宴席的主人,黄侃此前曾与他有过不愉快的争端,黄侃在众人面前大声指责他,拂了他的面子。
若放在常人的思考范围里,都有过这种事情,就算别人八抬大轿来请自己,也绝对不可能赶赴宴席的吧,实在是太尴尬了。更何况人家当然不会请……可是黄侃能是普通人吗?他不仅想去,还绝对要去,还央求朋友刘成禺将自己带入了仇家的宴席之中!
黄侃为了吃的所作所为,远远超越了许多人的一般认知。对美食的热爱,竟凌驾于一切之上,确实无人能及!
二、为吃而不顾底线黄侃我国著名的国学大师,其学术成果颇为丰富。与此同时,他也是北大的任职教师,培育过无数北大学子。但是在他任职期间,却因为将“吃”与“教学”联合起来,而引发了诸多争议和讨论,蔡元培校长甚至因此批评过他。
之前所言表现了黄侃为了吃而不顾颜面,那么从接下来要介绍的事例我们不难发现,在美食面前,黄侃也是没有底线的。
其一,请客吃饭能让你免去挂科的顾虑。一个教师不仅主导着平日里的教学活动,通常还掌控着学生的最后成绩。在当时的大学教育里更是如此,一般一门课从教学到考试出题到最后判定成绩,通常由这门课任课教师来完成。
在黄侃的那门课上,每次期末也难免有几个平日里不下苦功夫的学生挂了科。任谁也不想挂科,更别说是北大的学子了。但是那些学生却并未对此有太多担忧,因为他们知道美食是黄侃的软肋。
只要抓住了黄侃的胃,成绩就不会挂掉。所以那些挂科了的学生们都组团去请黄侃吃饭,央求老师修改自己的成绩。黄侃为人师表,对于这些做法竟然是满心欢喜的。他享受着学生们的宴请,并帮他们最后修改了成绩。
后来,黄侃所教的学生们,竟然没有一个人挂科。这份成绩以及其背后的故事,当然全被大家知道了,世界上没有不透风的墙。因而黄侃因此被时任校长蔡元培严厉地批评了一顿。但是他对自己的行为丝毫不感到羞愧,因而屡教不改,依旧我行我素。
其二,想得到黄侃的倾囊相授,要把荷包中的零用钱“倾囊相授”给酒店老板。其实许多老师在教学活动过程中,通常都是有所保留的。其中的原因众多:有些是因为他们认为学生不需要接受太多精深的知识。
有些认为这属于自己的学术成果、思考成果,不愿分享;有些觉得如果学生想要继续探索,那么他们会自己找上门来,而大多数学生则是不需要的。但是也有这么一类,他们出身于校外的补习机构,一切以逐利为目的。
想获取更多的知识,那么就得付出更多的金钱作为代价。但这是盈利机构所做的事情,一般来说义务教育体系里的老师是不会出现这样的情况的,更何况还是在中国高等学府北大的教室里。
可是黄侃就这么做了。每次他在课上传授知识时,讲到一些精彩之处,他就会停顿,不再继续往下讲了。然后他笑眯眯地对学生们说:“如果你们想继续听,那么可得讨我欢心才行。”
学生们都非常清楚黄侃老师是什么意思,虽然他们不想花钱花心思请老师吃饭,但是又不想错过一些精辟的知识点。所以无奈之下,学生们只好组团请黄侃到各大酒楼享用最上等的美食,把他照顾得服服帖帖,再进而引诱他在饭局上将课程继续。
有时候也不只是美食,你想直接付钱也可以。所以黄侃每个月除了工资以外,还可以从学生们那里收到几百元不等的补课费。这几百元放在现在只是小数目,但在上个世纪二三十年代,已经是非常大的一笔巨款了。
三、如何评价黄侃为了吃的“付出”如何评价黄侃为了吃的“付出”呢?虽然他是一代语言大师,但是也不妨碍我们凭良心去评价他的所作所为。
其一,缺乏师德。黄侃以知识来勒索学生去宴请,实在是有损为人师表的典范。作为一名北京大学的任课老师,他理应为学生们鞠躬尽瘁、培养人才。但是他却为了自己的一己私欲,为了美食,而做出了如此荒谬的事情。
一个缺乏品德的人,应该是无法成为一个优秀的教师的。他的所作所为,已经远远超出我们对于教师的评价和认识了。
其二,弥补缺憾。黄侃对于美食的执着,可以从以下几点去理解。在那个动荡贫瘠的年代,物质资源是极其匮乏的。黄侃从小生活在一个贫困的家庭里,自幼缺衣短食,所以刺激了他长大后对美食是如此的痴迷与执着。
算是一种对过往缺憾的一种弥补吧。只有一个人缺什么,他才会拼命补什么。就像溺水的人看见了浮木或者稻草。从另一个角度来考虑,黄侃如此执着于美食,不惜以各种方式吃到美食,或许是因为他真的是一个美食家。
他从美食里发现了美的真谛和生活的奥妙。美食对他而言,已经成为了毒品一般的存在。不用说大家也可以想象,有毒瘾的人是有多么狂热吧!
其三,为了美食而失了颜面、突破底线,实在不值得。黄侃为了美食,而毫无顾忌自己的颜面与自尊、甚至是原则,这怕是在三岁儿童看来,都是不值得的吧。口腹之欲,哪能和一个人的名声、品德以及人格相比较呢。后者应该在高处,而口腹之欲仅仅是最低端而已,两者之间有着云泥之别。
但是黄侃作为一代语言学大师,确实身体力行做出了他自己的选择。也许大师的世界,就是这么奇怪吧。其实爱吃也并没有什么缺点,每个人都需要食物,每个人都渴望美食。
但是不应该为了美食而抛弃师德,而放低人格,而败坏名声。黄侃是我国的一代语言学大师,是北京大学的优秀教师。但是这些关于好吃的人文轶事,还真是颇让后人吃惊呢!
文/知行路上话历史