100%黑巧克力吃了减肥:揭秘科学史上最大骗局 这样吃黑巧克力不仅不胖
100%黑巧克力吃了减肥:揭秘科学史上最大骗局 这样吃黑巧克力不仅不胖在精品巧克力界被欧洲霸主统治下,这是第一家被Academy of Chocolate授予金奖的美国bean-to-bar巧克力,美国最具品尝价值的黑巧克力品牌,推荐与Amedei Porcelana一起获得金奖的巧克力——Amano的马达加斯加Madagascar 70%(左1)。美国Amano黑巧克力从营养角度来说,可可含量代表巧克力“含金量”,所以其实纯度越高的巧克力越好,不过大家都知道越纯的黑巧克力越苦,100%的黑巧克力想必大部分人受不了,所以70%左右黑巧克力是一个戒糖健身人士的绝佳选择。事先声明,如果不能吃苦的小伙伴赶紧撤离,真的没有在帮忙打广告,当然他们也不需要!意大利Amedei黑巧克力被捧上天的Amedei ,号称全世界最贵的巧克力,颜值和口味都是一流的,各大巧克力比赛中拿金奖拿到手软,名声在外,每款都好吃,特别推荐在 Criollo 品种里,最纯的 Porcelana
1.巧克力会吸味、氧化,所以建议密封包装,避免光照;
2.最好放在15-17℃,阴凉干燥的地方,不要放冰箱冷藏或冷冻,因为表面容易长一层白霜,影响口感。
因为巧克力不方便储存,所以建议大家不要一次性买很多巧克力。
黑巧克力推荐
从营养角度来说,可可含量代表巧克力“含金量”,所以其实纯度越高的巧克力越好,不过大家都知道越纯的黑巧克力越苦,100%的黑巧克力想必大部分人受不了,所以70%左右黑巧克力是一个戒糖健身人士的绝佳选择。
事先声明,如果不能吃苦的小伙伴赶紧撤离,真的没有在帮忙打广告,当然他们也不需要!
意大利Amedei黑巧克力
被捧上天的Amedei ,号称全世界最贵的巧克力,颜值和口味都是一流的,各大巧克力比赛中拿金奖拿到手软,名声在外,每款都好吃,特别推荐在 Criollo 品种里,最纯的 Porcelana 70%,稀有物种,每年全球限量2万块(右1)。
美国Amano黑巧克力
在精品巧克力界被欧洲霸主统治下,这是第一家被Academy of Chocolate授予金奖的美国bean-to-bar巧克力,美国最具品尝价值的黑巧克力品牌,推荐与Amedei Porcelana一起获得金奖的巧克力——Amano的马达加斯加Madagascar 70%(左1)。