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锌的食物具体有哪些(锌被誉为智力之源)

锌的食物具体有哪些(锌被誉为智力之源)2、取一个小碗,加入2勺白糖,2勺淀粉,再加入适量的清水,调成芡汁备用;核桃仁放入烤箱180度,烘烤2分钟;玉米粒和青豆以及胡萝卜丁倒入沸水中焯水断生后捞出备用。推荐食谱【核桃仁炒玉米】食材:核桃、胡萝卜、玉米粒、青豆、白糖、淀粉、葱、姜1、胡萝卜去皮洗净后切丁,青豆放入清水中浸泡1个小时,玉米粒可以自己煮玉米,用小刀割下来,也可以直接买现成的玉米粒用,怎么方便怎么做;核桃去壳,剥出核桃仁。

2、锅中加入2勺食盐,适量的清水,再放入洗干净的蛏子,大火煮沸,然后煮至蛏子全部开口后关火。然后用漏勺捞出蛏子,取出蛏子肉放在碗中,最后,再倒入一些锅里静置的汤汁,用手轻轻地反复再揉洗一遍。

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3、热锅凉油,先放入蒜片和辣椒爆香,然后再放入雪菜,炒熟后加入蛏子肉,再倒入适量的蚝油,翻炒均匀后即可出锅!

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这道菜,微酸、微辣,滋味非常的鲜美,尤其是蛏子肉入口软嫩,并且经过多次冲洗后,内外均无泥沙,搭配米饭孩子们可爱吃了!

二、核桃

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老于记得小时候,每逢考试前,父母都会给我买一些核桃吃,美名其曰:吃啥补啥!其实,还真让我父母买对了!核桃不仅含有丰富的蛋白质、维生素,还含有不饱和脂肪酸、叶酸等营养成分,尤其是它的锌含量,属于食物中含量较高的!

推荐食谱【核桃仁炒玉米】

食材:核桃、胡萝卜、玉米粒、青豆、白糖、淀粉、葱、姜

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1、胡萝卜去皮洗净后切丁,青豆放入清水中浸泡1个小时,玉米粒可以自己煮玉米,用小刀割下来,也可以直接买现成的玉米粒用,怎么方便怎么做;核桃去壳,剥出核桃仁。

2、取一个小碗,加入2勺白糖,2勺淀粉,再加入适量的清水,调成芡汁备用;核桃仁放入烤箱180度,烘烤2分钟;玉米粒和青豆以及胡萝卜丁倒入沸水中焯水断生后捞出备用。

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