三全水饺都有什么味的：一盘水饺引发的大战 三全 思念
三全水饺都有什么味的：一盘水饺引发的大战 三全 思念但是三全的陈泽民也不是吃素的。就在1999年，思念想要故技重施推出新品“秀才”系列水饺的时候。三全也推出了“状元”系列水饺。硬是在名字上压了思念一头。立刻，思念就推出了小汤圆和灌汤水饺两个王炸产品。思念成为了速冻市场里的第四家龙头企业。思念刚起步的时候，他的操作像极了康师傅和统一这一对“冤家”。康师傅抄袭统一抄成了NO.1，思念也抄袭三全的产品。三全卖什么，思念立刻跟着卖。但是，李伟的骚操作是比三全更懂得营销。与三全去央视打广告不一样，思念更会玩儿噱头。1998年，思念在大河报登了一篇《寻找最会做汤圆的人》的寻人启事。启事中悬赏50万元人民币的做法立刻引起了轰动。不仅为思念赚足了噱头，还招揽了一批速冻食品专家。
要说思念的老板李伟，那真的是一个不可多得的人才。
我们之前说，三全在郑州起家之后带动了整个郑州乃至河南的速冻食品产业和冷链产业的发展。而这个李伟早期为了学习冷链技术还专门去三全打工取经，甚至还和三全少东家陈南成为了好兄弟。（真的是，感情上面防闺蜜，生意场上防兄弟啊）
学到了一手技术，外加有着和路雪的冷链背景。李伟在97年成立了思念食品，其厂房甚至就在三全的对面。
思念食品董事长 李伟
思念刚起步的时候，他的操作像极了康师傅和统一这一对“冤家”。康师傅抄袭统一抄成了NO.1，思念也抄袭三全的产品。三全卖什么，思念立刻跟着卖。但是，李伟的骚操作是比三全更懂得营销。
湾仔码头 vs 思念 vs 三全与三全去央视打广告不一样，思念更会玩儿噱头。
1998年，思念在大河报登了一篇《寻找最会做汤圆的人》的寻人启事。启事中悬赏50万元人民币的做法立刻引起了轰动。不仅为思念赚足了噱头，还招揽了一批速冻食品专家。
立刻，思念就推出了小汤圆和灌汤水饺两个王炸产品。思念成为了速冻市场里的第四家龙头企业。
但是三全的陈泽民也不是吃素的。就在1999年，思念想要故技重施推出新品“秀才”系列水饺的时候。三全也推出了“状元”系列水饺。硬是在名字上压了思念一头。
两家就这样，一来一回斗争了好几个回合也没有分出个胜负。
与三全争地盘的同时，思念也没有忘记南边的湾仔码头。
与北方人爱吃大荤大素的饺子不同，南方市场虾饺是一个很重要的品类。此时全国虾类水饺最好的品牌自然是在海边的湾仔码头。但是李伟并没有害怕。为了对抗大家认知中内地无好虾的印象，思念没有在质量上与敌人缠斗转而宣传自己的量大。那句“一只水饺一只虾”立刻帮助思念打开了市场。
